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Recettes saines et de saison principalement végés et idéalement bio
Chaque semaine, on vous concocte des recettes de saison. On privilégie des recettes sans viande mais de temps en temps on en propose avec, en préférant la volaille. On utilise aussi parfois du poisson. Globalement, nous aimons la simplicité, les fruits et les légumes, toujours de saison, de préférence bios quand on en trouve. Nous avons mis en place des filtres qui vous permettront de dénicher des recettes végétariennes, sans lait, sans gluten, sans œuf. Vous pourrez aussi trier selon les saisons. Bon appétit !
13 mai 2011
Des céréales pour les jeunes enfants
- | | 2minOptez pour des céréales conçues et cuisinées pour leurs petits estomacs
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10 mai 2011
Les céréales « L’Ecureuil »
1 | | 8minSucres lents et fibres pour être en forme et ne pas subir le creux de 11 heures : essayez les céréales digestes, goûteuses et variées.
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9 mai 2011
Céréales super toniques
1 | | 8minSucres lents et fibres pour être en forme et ne pas subir le creux de 11 heures: les céréales peuvent être truffées de bonnes choses
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5 mai 2011
Le strudel
4 | | 1hPour nos recettes feuilletées, il vous faut des feuilles de brick qu'on trouve facilement dans les grandes surfaces et les épiceries de quartier. La pâte à filo, plus dure à trouver, est plus fine.
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2 mai 2011
Tajine de poulet aux citrons et olives
6 | | 2hC'est un plat épicé qu'il ne faut surtout pas saler : citrons et olives s’en chargent
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26 avril 2011
Terrine de sardines
4 ou 5 | | 10minDélicieuse en entrée ou en apéro avec un petit verre de vin blanc
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26 avril 2011
Salade de lentilles au marlin
6 | | 20minSi vous ne trouvez pas de marlin, cette recette se réalise aussi avec du haddock fumé
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22 avril 2011
Petite salade toscane
4 | | 10minRoquette, épinard, poire, parmesan: un quatuor à la Toscane
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19 avril 2011
Epaule d’agneau pommes boulangères
4 ou 5 | | 1h30Pour un repas de fête de Pâques, l’épaule d'agneau pommes boulangères est un grand classique
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15 avril 2011
Le Pesto frais
6 | | 15minSi vous avez un accès facile et bon marché à du basilic, fabriquez votre pesto vous même. Il sera bien meilleur que du pesto en bocal, car cette sauce italienne se consomme traditionnellement fraîche. Vous l’utiliserez pour des pâtes bien sûr, mais aussi pour des fond de tartes ou sur des pommes de terres nouvelles.
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