Recettes saines et de saison principalement végés et idéalement bio

Chaque semaine, on vous concocte des recettes de saison. On privilégie des recettes sans viande mais de temps en temps on en propose avec, en préférant la volaille. On utilise aussi parfois du poisson. Globalement, nous aimons la simplicité, les fruits et les légumes, toujours de saison, de préférence bios quand on en trouve. Nous avons mis en place des filtres qui vous permettront de dénicher des recettes végétariennes, sans lait, sans gluten, sans œuf. Vous pourrez aussi trier selon les saisons. Bon appétit !

Filtrer nos recettes

Ingrédients

yuzuyaourtwhiskyWasabivolaillevodkavinaigrettevinaigrevin rougevin blancviande de veauviande de porcviande de boeufverveinevanille en poudretruitetruffe noiretortillatopinambourtomate séchéetomatetofuthymthonthéténébriontapiocatabascosucre vanillésucre glacesucrespéculoossorbetsonsolesojasirop d'érablesirop d'agavesésamesemoule de bléselsaumonsaugesaucissesauce tomateSauce Teriyakisauce srirachasauce sojasauce piquantesauce Hoisinsarriettesardinesaladesafranrutabagaroquetteroquefortromarinrizricottarhumrhubarbereine-claudereblochonraisin secraisinraieradisquinoaquetschepruneaupralinpousse fraîchepouletpotironpotimarronpomme de terrepommepolentapoivronpoivrepoivradepois gourmandpois chichepois cassépoireaupoirepitayapistachepintadepiment vertpiment rougepiment d'Espelettepignonpic à brochette en boispetit poispestopersilPerrierperle du Japonpêchepavotpâtissonpâte feuilletéepâte à tartinerpâtepatate doucePastispastèqueparmesanpaprikapanaispamplemoussepain secpain à burgerpainoseilleoriganorgeorangeolive verteolive noireoignonoeufNuoc mamnoix de pécannoix de muscade en poudrenoix de coconoix de cajounoixnoisettenectarinenavetmyrtillemûremueslimozzarellamoutardemoulemoruemisomirabellemilletmielmerlanmeringuementhemelonmélissemayonnaisemascarponemarsalamarronmarjolainemaquereaumanguemaïslottelitchiliqueur de chocolatlimonadelevure sèchelevure chimiquelevurelentillelavandelaurierlardlangoustinelaituelait demi-écrémélait de cocolait d'avoinelait d'amandelait concentrélaitkiwikirchketchupjus d'orangejuliennejambon cuitjambon cruhuile de tournesolhuile de sésamehuile de pépin de raisinhuile de noixhuile de noisettehuile de linhuile d'olivehuile d'arachideherbe aromatiqueharicot vertharicot rougeharicot cocoharicot blancharenghaddockgroseillegrenadeGrand Marniergraine germéegraine de tournesolgraine de lingraine de courgegraine de chiagraine de chanvregousse de vanillegousse d'ailglacegirollegingembregélatinegalette de rizgalette de bléfumet de poissonfruit secfruit rougefruit de la passionfruit confitfruitfromage râpéfromage frais (Philadelphia, St Moret...)fromage de chèvre fraisfromage blancfromageframboisefraisefoniofond de volaillefond de boeufflocon d'avoinefleur séchéefleur d'orangerfigue séchéefiguefève de tonkafeuille de vignefeuille de brickfetafenouilféculefarine de seiglefarine de rizfarine de maïsfarine de châtaignefarine d'orgefarineextrait de vanille liquideextrait d'amande amèreétoile de badianeestragonespadonépinardépiceéperlanépeautreendiveencornetéglefinéchaloteéchalioneaudindedauradedattecurrycurcumacumincrevettecressoncrème de marroncrèmecranberrycrabecourgettecourgecoriandrecoquille Saint Jacquesconfitureconcombrecomtécompotecoingclou de girofleclémentinecivecitronnellecitroncidreciboulettechou-fleurchou de Bruxelleschouchocolat pralinéchocolat noirchocolat blancchocolat au laitchâtaignechapelurechampignonchair à saucissecerisecerfeuilcéréalecéleri-ravecélericassiscarreletcarottecardamomecâprecannellecanardcamomillecamembertcalendulacalamarcaillecafécacaocacahuètecabillaudbutternutburratabroussebrocolibrocoliBresaolabouquet garniboulgourbouillon de volaillebouillon de légumebouillon dashiboudoirboudin noirboudin blancblettebiscuitbièrebicarbonatebeurre de cacahuètebeurrebetteravebergamotebéchamelbasilicbananebaie rosebaie de genièvreavocataubergineaspergeartichaut marinéartichautaraignée de meranethandouilleanchoisananasamaranteamandealguealcool de litchiairelleail des oursagneauagar-agarabricot secabricot

Saisons

Toutes les saisons

Printemps

Été

Automne

Hiver

Type de recette

Accompagnement

Apéro

Boisson

Confiture

Dessert

Encas

Entrée

Fromage

Goûter

Petit déjeuner

Plat

Salade

Sauce

Soupe

Spécificités

Mélange légumineuses et céréales

Sans gluten

Sans lait

Sans oeuf

Végétarien

Valider

3 juin 2025

Recette de carottes rôties, salade de lentilles et houmous

6 |

| 1h30

Des carottes rôties épicées accompagnées d'une salade de lentilles sucrée-salée et servies avec un houmous pour un délicieux repas.

Découvrir la recette

27 mai 2025

Recette de mijoté de pois chiches et tomates cerises

6 |

| 1h05

Servi avec une sauce au fromage blanc, c'est idéal pour accompagner des pâtes.

Découvrir la recette

13 mai 2025

Recette de tarte feuilletée aux asperges vertes

4/6 |

| 1h35

Découvrez les ornithogales, ces petites asperges vertes sauvages qui poussent dans les bois

Découvrir la recette

29 avril 2025

Recette de boules de bretzel au munster et cumin

6 |

| 4h00

Une bouchée fondante et croustillante qui marie avec audace le munster et le cumin dans un esprit bretzel bien réconfortant.

Découvrir la recette

22 avril 2025

Artichauts rôtis et spaghettis au citron et olives

4 |

| 1h15

Une assiette ensoleillée et acidulée qui révèle l’artichaut dans une version simple et pleine de peps.

Découvrir la recette

8 avril 2025

Navets glacés au miel et halloumi grillé

4 |

| 1h05

Une idée sucrée-salée qui réconcilie avec ce légume souvent boudé.

Découvrir la recette

1 avril 2025

Salade de pommes de terre, petits pois, Feta et citron

4 |

| 1h25

Ajoutez à cette liste de l'huile d'olive, du sel et du poivre. Et c'est tout.

Découvrir la recette

18 mars 2025

Toum : la crème à l’ail libanaise

4 |

| 30 minutes

Proche de l'aïoli, cette sauce peut être servie avec des pains pita ou en accompagnement de vos légumes.

Découvrir la recette

25 février 2025

Blanquette de légumes

4/6 |

| 1h35

En réalisant ce plat, vous recréez un repas du dimanche d'autrefois et les petits veaux seront contents !

Découvrir la recette

18 février 2025

Risotto aux épinards

4 |

| 1 heure

Servi avec de la burrata et un filet d'huile d'olive pour encore plus de crémeux et de gourmandise.

Découvrir la recette

1 2 3 … 41 >