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Bien manger sain et de saison

  • Recette saine et de saison

    Salade de lentilles blondes, betterave, cornichons et estragon

    Idéale lorsque vous souhaitez un plat complet facile à préparer et savoureux.

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  • Le chiffre

    71,5 millions d’hectares, c’est la surface cultivée en bio dans le monde

    Et elle ne cesse de progresser.

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  • Recette saine et de saison

    Couscous gros grain et halloumi grillé

    Avec des carottes, des pois chiches et des épinards rôtis au four.

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  • Recette saine et de saison

    Roscón de Reyes

    La couronne des Rois espagnole

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  • Recette saine et de saison

    Salade de kaki et mozzarella

    Sucrée, salée, vitaminée, locale et de saison

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  • Recette saine et de saison

    Crème de clémentine et ganache au chocolat

    Un dessert réjouissant pour Noël.

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Recette saine et de saison

Betterave Wellington : un plat de fête classique revisité pour les végétariens

Adieu le filet de bœuf ! Bonjour la délicieuse garniture à base de betterave.…

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Le chiffre

La nourriture gaspillée, c’est 30 kg par personne et par an

Dont 7 kg de produits qui n’ont même pas été déballés !

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Recette saine et de saison

Sablés bretons et compote de pomme et pruneau au cidre

Deux recettes qui vont évidement bien ensemble.

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Belle adresse nature écolo

Couleur Café, resto-café-bistro cosy à Saint-Malo

Produits locaux et cuisine du monde, face à la mer.

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Recette saine et de saison

Un velouté de topinambours qui préserve le goût du topinambour

Et ses chips croustillantes ... de topinambours.

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Recette saine et de saison

Purée de pommes de terre à l’huile de noisette et son oeuf poché

La technique pour une vraie purée pas collante et des œufs pochés bien coulants.…

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