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Bien se nourrir : bio, local et de saison

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    Madeleines au citron de Menton

    On vous explique comment il faut faire pour obtenir la jolie forme des madeleines.

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  • Recette saine et de saison

    Soupe marocaine

    Si vous aimez le couscous ou les tajines de légumes, vous risquez d'adorer cette soupe épicée.

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  • Recette saine et de saison

    Pâtes crémeuses aux petits oignons

    Ce plat de pâtes complètes et crémeuses se réalise pourtant sans crème.

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  • Le point sur

    Place des femmes dans l’agriculture : moins nombreuses, plus émancipées

    Les profils se sont diversifiés, mais la parité n'est toujours pas présente.

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  • Recette saine et de saison

    Pancakes à l’avoine et au sarrasin, poêlée de légumes et feta

    Des petites galettes que l'on réalise très facilement et que l'on sert ici avec un accompagnement de légumes.

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  • Recette saine et de saison

    Portobellos épicés et purée de haricots blancs

    De gros morceaux de champignons enrobés d'une sauce épicée mais non piquante.

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A lire et à relire

« Il est où le patron ? », une BD qui met K.O. les préjugés sur les agricultrices

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Plutôt nourrir, de Noémie Calais et Clément Osé

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Une banane bio française, ça existe ?

De nouvelles pratiques se mettent en place pour tourner la page du chlordécone.

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Protéger la faune et la flore passe aussi par l'assiette.

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Sophie Janvier et sa « Méthode douce pour mieux manger »

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Circuits courts et transformation des produits à la ferme, la clé de l'autonomie…

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