Facebook

Twitter

Google+

  • Recette saine et de saison

    Faluche à consommer sucré ou salé

    Des petits pains ronds, blancs et moelleux, spécialité du Nord-Pas-de-Calais.

    Lire la suite
  • A découvrir

    « Les légumes lactofermentés sont digestes et riches en vitamines »

    Des bocaux de légumes qui se conservent un an, à température ambiante, le tout grâce à un peu de sel, ça vous intéresse…

    Lire la suite
  • Coup de cœur durable

    Jibio, de délicieux légumes lactofermentés

    Ces légumes lactofermentés bios sont non pasteurisés, non stérilisés, et aident à la digestion.

    Lire la suite
  • Recette saine et de saison

    Mini concombre aigre-doux

    Des minis concombres fermentés pour accompagner vos grillades de l'été.

    Lire la suite
  • Recette saine et de saison

    Compote de rhubarbe meringuée

    Une compote de rhubarbe sur un lit de sablés émiettés et recouverte de meringue.

    Lire la suite
  • Recette saine et de saison

    Salade de rattes et truite fumée

    Sauce au yaourt et thym citron.

    Lire la suite

A lire et à relire

Cuisiner les aliments lactofermentés, de Claude Aubert et Jean-James Garreau

Un livre de recettes pour préparer légumes, pains, yaourts, boissons... lactofer…

Lire plus

Recette saine et de saison

Cuisses de poulet au beurre de cacahuète

C'est simple et terriblement gourmand.

Lire plus

Recette saine et de saison

Salade de petits pois, haricots blancs et mozzarella

Une jolie salade aux couleurs du printemps.

Lire plus

Des gens qui se bougent

Découvrez les jardins comestibles de Florence Battut

L'association sensibilise les habitants aux jardins comestibles et à la permacul…

Lire plus

Recette saine et de saison

Galettes aux flocons d’avoine et fromage

Elles sont idéales pour un repas à la fois simple et consistant.

Lire plus

Recette saine et de saison

Crème au chocolat sans lactose

Gourmande et onctueuse grâce à l'avocat et au lait d'amande.

Lire plus

Notre top 5

Guide pratique écologique

Cuisine : quelle huile pour quel usage ?

Recette saine et de saison

Araignée de mer

Le point sur

Quels poissons peut-on encore manger l’esprit léger ?

Coup de cœur durable

Olly, de la lingerie bio, éthique et féminine

Guide pratique écologique

Légumes anciens d’hiver : comment les préparer ? Le crosne, le panais, le rutabaga et le topinambour

Sondage

Et vous, trouvez-vous que votre travail a du sens ?

Loading ... Loading ...

Inscrivez-vous à notre newsletter hebdomadaire

Nous ne communiquerons pas votre adresse email.