X Fermer

Agir ensemble au quotidien
pour construire une société - plus saine, plus écologique, plus éthique -

Carnet perso

En créant votre compte, vous pourrez avoir accès à un carnet personnel où vous pourrez archiver les recettes, articles, belles adresses,... que vous souhaitez conserver.

S'inscrire à notre newsletter

Nous ne communiquerons pas votre adresse mail. Votre adresse mail est uniquement utilisée pour que vous receviez notre newsletter. Un lien de désabonnement est présent dans toutes nos newsletters.

Agir ensemble au quotidien
pour construire une société - plus saine, plus écologique, plus éthique -

Facebook

Twitter

Bien se nourrir : bio, local et de saison

  • Recette saine et de saison

    Boulettes d’aubergine sauce tomate

    De tendres boulettes à l'aubergine accompagnées d'une sauce tomate maison.

    Lire la suite
  • Recette saine et de saison

    Salade de fenouils rôtis

    Du fenouil passé au four servi avec des pois chiches, des poivrons marinés et un peu de menthe.

    Lire la suite
  • Belle adresse nature écolo

    Le Manoir de la Régate, une étoile verte Michelin au nord de Nantes

    Des légumes, des herbes et des fleurs comestibles en provenance direct du jardin du restaurant.

    Lire la suite
  • Recette saine et de saison

    Involtini de courgette au fromage

    Des lanières de courgette roulées, garnies de fromage et cuites dans une bonne sauce tomate.

    Lire la suite
  • Entretien

    Serge Zaka : « Ce n’est pas aux agriculteurs de toujours s’adapter, mais à la société entière »

    "Si les agriculteurs sont sûrs que leur récolte sera achetée, ils vont progressivement changer leurs habitudes."

    Lire la suite
  • Recette saine et de saison

    Tarte aux bretzels, abricots et framboises

    Une pâte croustillante aux bretzels et une garniture gourmande avec des abricots pochés au miel pour un dessert à la foi…

    Lire la suite

Recette saine et de saison

Salade de nectarines rôties et burrata

Accompagnée de quelques tomates cerises, de petits croûtons et d'une sauce au pe…

Lire plus

Recette saine et de saison

Taboulé de farro, houmous, chèvre et myrtilles

Nous avons remplacé la semoule par du farro que nous avons accompagné de chèvre…

Lire plus

Le chiffre

Le pays le plus viandard : 136 kg de viande par an et par habitant !

Lequel est-ce ?

Lire plus

Belle adresse nature écolo

Guinguette Fish & Sheep : de la nourriture locale sur les bords de Loire

Lire plus

Entretien

Bouteilles d’avenirs : une filière de réemploi du verre en plein développement

Le bénévole Olivier Musy détaille les premiers pas de l'association dans le gran…

Lire plus

Recette saine et de saison

Jus de rhubarbe

Une boisson joliment colorée et très légèrement acidulée à siroter bien frais to…

Lire plus

Voir plus

Le saviez-vous ?

Sucres : lesquels faut-il bannir ?

Le point sur

Alimentaire à emporter et vaisselle jetable : la toxicité des PFAS

L'info

59 % du poivre vendu en France est frauduleux

Le chiffre

La vaisselle en mélamine : que faut-il en penser ?

Le point sur

Les 10 fruits et légumes contenant le plus de résidus de pesticides

Le chiffre

Par nos actions quotidiennes, nous avons le pouvoir de changer notre société