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Bien se nourrir : bio, local et de saison
A lire et à relire
Les recettes « Zéro gaspi » de Jean-François Piège
La cuisine où tout est bon : épluchures, pain sec, têtes de crevettes, cosses de…
Belle adresse nature écolo
Premier palmarès des restaurants durables en France
L’entreprise Écotable valorise des restaurants engagés dans toute la France.
Recette saine et de saison
Tranches de chou-fleur rôti et purée de patate douce
Ce plat très simple et délicieux sera complet accompagné de lentilles.
Le chiffre
L’eau en bouteille plastique coûte 105 fois plus cher…
... que l'eau du robinet.
Recette saine et de saison
Velouté de fenouil et panais au curry rouge
Mariez le goût anisé du fenouil avec la douceur du panais et le ...
Ça fait réfléchir
Psychonutrition : comment l’alimentation influe sur la santé mentale
Préserver sa tête grâce à son ventre.
Le saviez-vous ?