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Le chiffre
80 % des animaux élevés et abattus en France proviennent de l’élevage intensif
Le bien-être animal n'y est jamais une préoccupation.
A lire et à relire
100 recettes véganes par Ella Mills
Des idées classiques et originales pour une alimentation végétale variée.
Le point sur
Annie Genevard, nouvelle ministre de l’Agriculture
Elle soutient le modèle productiviste, pourtant en bout de course.
A lire et à relire
Sacrée vie de chouette
Un livre accessible et riche sur ce rapace nocturne.
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