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Recette saine et de saison

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Les céréales « L’Ecureuil »

Sucres lents et fibres pour être en forme et ne pas subir le creux de 11 heures : essayez les céréales digestes, goûteuses et variées.

Les céréales "L'Ecureuil"

Paru le 10 mai 2011

Ecrit par Nathalie

Guide de préparation

Type de recette

Petit déjeuner

Spécificité

Végétarien, sans oeuf

Saison

Toutes les saisons, printemps, eté, automne, hiver

Nombre de personnes

1

Coût

Difficulté

Temps de préparation

5min

Temps de cuisson

3min

Temps de repos

-

Temps total

8min

Ingrédients

  • Céréales en flocons, complètes et précuites
  • Lait d'épautre-riz-noisette (ou lait)
  • Une poignée de noisettes
  • 1/2 pomme
  • Quelques raisins secs
  • Un peu de figues sèches
  • Une c. à soupe de sirop d'agave

Instructions

Versez dans un bol de taille moyenne une bonne poignée de flocons de 5 céréales

Versez dessus du lait d’épeautre-riz-noisette (ou du lait de vache bio et microfilmé de préférence) bouillant

Laissez gonfler trois minutes pendant lesquelles vous aurez ajouté quelques noisettes, une demi pomme coupée en petits morceaux, des raisins secs, un peu de figues sèches et une cuillerée à café de sirop d’agave.

Remuez, dégustez.

Vous êtes paré pour la matinée.

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