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Recette saine et de saison

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Barres de céréales maison aux pépites de chocolat

A glisser dans votre sac pour faire face aux petits creux

Barres de céréales maison aux pépites de chocolat

Paru le 29 mars 2016

Ecrit par Emilie Montuclard

Guide de préparation

Type de recette

Dessert, petit déjeuner, goûter, encas

Spécificité

Végétarien, sans oeuf

Saison

Toutes les saisons, printemps, eté, automne, hiver

Nombre de personnes

Pour 12 barres

Coût

Difficulté

Temps de préparation

10min

Temps de cuisson

15min

Temps de repos

-

Temps total

25min

Ingrédients

  • 400g de muesli
  • 80g de pépites de chocolat noir
  • 25cl de lait concentré
  • 25g de beurre

Instructions

 

 

Préchauffez votre four à 180°C (th6).

Faites fondre le beurre à feu doux.
Mélangez le muesli et les pépites de chocolat.
Ajoutez le lait concentré et le beurre fondu. Mélangez bien.

Répartissez le mélange sur une plaque de 30×20 cm environ, recouverte de papier sulfurisé. Tassez bien et de façon homogène.

Enfournez et laissez cuire 15 minutes.

Laissez refroidir un peu avant de démouler avec précautions.
Découpez 12 portions lorsque la préparation est encore tiède.
Laissez finir de refroidir sur une grille.

Vous pouvez conserver ces barres de céréales dans une boîte hermétique pendant environ 1 semaine.

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