Recherche
Recettes saines et de saison principalement végés et idéalement bio
Chaque semaine, on vous concocte des recettes de saison. On privilégie des recettes sans viande mais de temps en temps on en propose avec, en préférant la volaille. On utilise aussi parfois du poisson. Globalement, nous aimons la simplicité, les fruits et les légumes, toujours de saison, de préférence bios quand on en trouve. Nous avons mis en place des filtres qui vous permettront de dénicher des recettes végétariennes, sans lait, sans gluten, sans œuf. Vous pourrez aussi trier selon les saisons. Bon appétit !
28 mars 2017
Labneh, en direct du Moyen-Orient
Pour 1 pot | | 12 heuresLe labneh, ou lebné, labné, plat typique de la cuisine libanaise et moyen-orientale, est délicieux à tartiner. Avec en option : huile d'olive et menthe.
Découvrir la recette
13 mars 2017
Risotto printanier
4 | | 40 minutesLe risotto voit vert et se met aux couleurs du printemps
Découvrir la recette
7 mars 2017
Soupe de pain à l’ail
4 | | 35minAvec cette soupe, vous ne gaspillez rien... Pour une fois, le pain rassis n’est pas perdu !
Découvrir la recette
27 février 2017
Pâtes sans gluten aux poireaux et à l’ail, sauce moutarde
4 | | 35minAil, poireaux et pâtes avec ou sans gluten pour un délicieux repas, très facile à préparer, et peu coûteux.
Découvrir la recette
20 février 2017
Mousseline de carottes blanches au beurre de curcuma
2 | | 40minLa carotte blanche, vieux légume un peu oublié, refait surface avec toute sa finesse et son fondant
Découvrir la recette
13 février 2017
Confiture d’hiver à la poire, au kiwi et aux épices
Pour 5 pots | | 2hLes fruits d'hiver aussi méritent d'être mis en pot !
Découvrir la recette
7 février 2017
Raviolis à la betterave, au chèvre, parmesan et noix
3/4 (pour 24 raviolis environ) | | 45minLa betterave permet de donner une jolie couleur rosée aux raviolis. Elle n'en modifie ni le goût ni la texture.
Découvrir la recette
31 janvier 2017
Purée de topinambours au gorgonzola
2/3 | | 50minUne purée onctueuse qui accompagnera bien les poissons et viandes blanches.
Découvrir la recette
31 janvier 2017
Lait fermenté maison et scones aux noix de pécan
6 | | 1hUne recette de base et une recette gourmande
Découvrir la recette
Mettre l'écologie au coeur de toute action individuelle et collective
Loading ...