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Toutes nos recettes de saison faciles à réaliser.

Chaque semaine, on vous concocte des recettes de saison. On privilégie des recettes sans viande mais de temps en temps on en propose avec, en préférant la volaille. On utilise aussi parfois du poisson. Globalement, nous aimons la simplicité, les fruits et les légumes, toujours de saison, de préférence bios quand on en trouve. Nous avons mis en place des filtres qui vous permettront de dénicher des recettes végétariennes, sans lait, sans gluten, sans œuf. Vous pourrez aussi trier selon les saisons. Bon appétit !

Filtres

Ingrédients

Saisons

Type de recette

Spécificités

Gâteau au chocolat sans farine, sans sucre, sans beurre, sans lait

8 personnes |
| 1h05

C'est un amandier très chocolaté et très gourmand ...

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Un bouddha bowl complet au sarrasin

1 |
| 50 minutes

Tout ce dont vous avez besoin dans une belle assiette.

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Poulet en croûte de romarin

6 personnes |
| 3h30

Une cuisson très lente, une croûte façon crumble, une viande moelleuse et parfumée.

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Popcorn maison au caramel ou au paprika

4-6 |
| 20 minutes

Très simple à faire et on contrôle le sucre et le sel.

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Gratin de merlu, Saint-Jacques et crevettes

2 |
| 1 heure

Chou-fleur breton, oignon de Roscoff et poissons de saison.

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Soupe de fanes de radis

4 |
| 50 minutes

Parce que les fanes se mangent aussi !

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Tartines aux radis et fromage frais

8 tartines |
| 30 minutes

Fraîches et colorées : ces tartines ont un avant-goût de printemps.

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Tarte fine aux endives et miel

4 |
| 1h05

Une pâte feuilletée, des endives poêlées dans du beurre et un filet de miel.

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Dorayaki

3 |
| 1 heure

La version japonaise des pancakes que l'on sert traditionnellement avec une pâte de haricot rouge sucrée.

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Mini gratins de pommes de terre

4 |
| 1 heure

Une façon originale et élégante de présenter une recette classique.

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