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Toutes nos recettes de saison faciles à réaliser.

Chaque semaine, on vous concocte des recettes de saison. On privilégie des recettes sans viande mais de temps en temps on en propose avec, en préférant la volaille. On utilise aussi parfois du poisson. Globalement, nous aimons la simplicité, les fruits et les légumes, toujours de saison, de préférence bios quand on en trouve. Nous avons mis en place des filtres qui vous permettront de dénicher des recettes végétariennes, sans lait, sans gluten, sans œuf. Vous pourrez aussi trier selon les saisons. Bon appétit !

Filtres

Ingrédients

Saisons

Type de recette

Spécificités

Mayonnaise d’avocat

4 |
| 10 minutes

Très proche de la mayonnaise classique, mais sans huile, sans oeuf et surtout inratable

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Bocal d’aubergine à l’huile d’olive

1 bocal |
| 2h45 minutes - et 10 jours de macération

Ou comment continuer à profiter des aubergines en hiver.

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Pâtes aux girolles, noix et brocoli

4 |
| 50 minutes

Une recette automnale qui sent bon la forêt.

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Langues de chat maison

40 biscuits environ |
| 30 minutes

C'est bon à s'en pourlécher les babines !

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Rillettes à la betterave et aux noisettes

6 |
| 20 minutes

Faciles et rapides à préparer elles donneront une jolie couleur à vos tartines

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Tarte rustique aux mûres sauvages

6 |
| 55 minutes

Rentrez de balade avec un panier rempli de mûres sauvages et préparez une tarte comme nos grands-mères.

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Brochettes végétariennes

6 brochettes |
| 45 minutes (et 12 heures de marinade)

Le barbecue, c'est aussi pour les végétariens !

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Sablés apéritifs au parmesan et au romarin

20 biscuits |
| 42 minutes

De jolis biscuits pour l'apéritif avec du parmesan, du romarin et quelques herbes fraîches.

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Thé glacé au citron, au gingembre et à l’ananas

1,5 litre de boisson |
| 2h20

Un thé rafraîchissant et énergisant pour s'hydrater et retrouver la pêche durant les fortes chaleurs de l'été

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Salade en bocal

1 |
| 30 minutes

Une salade à emporter partout pour un déjeuner frais et complet

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