Toutes nos recettes de saison faciles à réaliser
Chaque semaine, on vous concocte des recettes de saison. On privilégie des recettes sans viande mais de temps en temps on en propose avec, en préférant la volaille. On utilise aussi parfois du poisson. Globalement, nous aimons la simplicité, les fruits et les légumes, toujours de saison, de préférence bios quand on en trouve. Nous avons mis en place des filtres qui vous permettront de dénicher des recettes végétariennes, sans lait, sans gluten, sans œuf. Vous pourrez aussi trier selon les saisons. Bon appétit !

24 novembre 2020
Purée de pommes de terre à l’huile de noisette et son oeuf poché
3 | | 1h35La technique pour une vraie purée pas collante et des œufs pochés bien coulants.
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17 novembre 2020
Velouté aux champignons de Paris
4 | | 1 heureUn velouté à l'échalote et à l'ail, des champignons bruns et blancs, des croûtons et du persil.
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10 novembre 2020
Cookies aux noix et chocolat
16 cookies | | 1h10Encore meilleurs avec des noix fraîches.
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3 novembre 2020
Curry de chou-fleur
4 | | 60 minutesCe légume-fleur, disponible en automne et au printemps, s'accommode décidément bien avec les sauces épicées.
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27 octobre 2020
Crumble de coings pochés
4 | | 1h20Comment préparer un dessert simple avec des coings pour les consommer autrement qu'en compote ou en gelée.
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20 octobre 2020
Soupe automnale : carotte, coing, miel de châtaignier et noix
6 | | 1 heure 20D'une belle couleur orangée, cette soupe est à la fois douce et parfumée.
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13 octobre 2020
Tatin d’aubergine, poivrons marinés et pignons de pin
4 | | 55 minutesParce que les aubergines ne sont pas bonnes que dans la moussaka et la ratatouille
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6 octobre 2020
Mayonnaise à l’huile de colza
1 petit bol | | 10 minutesLa mayo maison c'est bien meilleur et beaucoup plus simple à faire qu'on ne le pense
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29 septembre 2020
Salade de quinoa, chou kale, feta et oignon rouge
4 personnes | | 35 minutesÀ servir avec une vinaigrette à la moutarde et quelques grains de grenade.
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22 septembre 2020
Salade de reines-claudes au sirop
4 | | 50 minutesParfumée à la vanille et au thym citronnelle.
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