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Toutes nos recettes de saison faciles à réaliser.

Chaque semaine, on vous concocte des recettes de saison. On privilégie des recettes sans viande mais de temps en temps on en propose avec, en préférant la volaille. On utilise aussi parfois du poisson. Globalement, nous aimons la simplicité, les fruits et les légumes, toujours de saison, de préférence bios quand on en trouve. Nous avons mis en place des filtres qui vous permettront de dénicher des recettes végétariennes, sans lait, sans gluten, sans œuf. Vous pourrez aussi trier selon les saisons. Bon appétit !

Filtres

Ingrédients

Saisons

Type de recette

Spécificités

Moussaka végétarienne

8 personnes |
| 50 minutes

Une version végétarienne proposée par Nansy dans le livre "Femmes d'ici Cuisine d'ailleurs"

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Moelleux aux amandes et au citron sans farine

8 |
| 1 heure

Un gâteau moelleux réalisé avec des amandes en poudre et du sucre de fleur de coco.

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Faluche à consommer sucré ou salé

4 |
| 4H40

Des petits pains ronds, blancs et moelleux, spécialité du Nord-Pas-de-Calais.

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Mini concombre aigre-doux

Un bocal |
|

Des minis concombres fermentés pour accompagner vos grillades de l'été.

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Compote de rhubarbe meringuée

4 |
| 1h40

Une compote de rhubarbe sur un lit de sablés émiettés et recouverte de meringue.

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Salade de rattes et truite fumée

2 |
| 45 minutes

Sauce au yaourt et thym citron.

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Cuisses de poulet au beurre de cacahuète

4 |
| 2 heures

C'est simple et terriblement gourmand.

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Salade de petits pois, haricots blancs et mozzarella

4 |
| 55 minutes

Une jolie salade aux couleurs du printemps.

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Galettes aux flocons d’avoine et fromage

3/4 |
| 30 minutes

Elles sont idéales pour un repas à la fois simple et consistant.

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Crème au chocolat sans lactose

4 |
| 1h25

Gourmande et onctueuse grâce à l'avocat et au lait d'amande.

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