Recettes saines et de saison principalement végés et idéalement bio

Chaque semaine, on vous concocte des recettes de saison. On privilégie des recettes sans viande mais de temps en temps on en propose avec, en préférant la volaille. On utilise aussi parfois du poisson. Globalement, nous aimons la simplicité, les fruits et les légumes, toujours de saison, de préférence bios quand on en trouve. Nous avons mis en place des filtres qui vous permettront de dénicher des recettes végétariennes, sans lait, sans gluten, sans œuf. Vous pourrez aussi trier selon les saisons. Bon appétit !

Filtrer nos recettes

Ingrédients

yuzuyaourtwhiskyWasabivolaillevodkavinaigrettevinaigrevin rougevin blancviande de veauviande de porcviande de boeufverveinevanille en poudretruitetruffe noiretortillatopinambourtomate séchéetomatetofuthymthonthéténébriontapiocatabascosucre vanillésucre glacesucrespéculoossorbetsonsolesojasirop d'érablesirop d'agavesésamesemoule de bléselsaumonsaugesaucissesauce tomateSauce Teriyakisauce srirachasauce sojasauce piquantesauce Hoisinsarriettesardinesaladesafranrutabagaroquetteroquefortromarinrizricottarhumrhubarbereine-claudereblochonraisin secraisinraieradisquinoaquetschepruneaupralinpousse fraîchepouletpotironpotimarronpomme de terrepommepolentapoivronpoivrepoivradepois gourmandpois chichepois cassépoireaupoirepitayapistachepintadepiment vertpiment rougepiment d'Espelettepignonpic à brochette en boispetit poispestopersilPerrierperle du Japonpêchepavotpâtissonpâte feuilletéepâte à tartinerpâtepatate doucePastispastèqueparmesanpaprikapanaispamplemoussepain secpain à burgerpainoseilleoriganorgeorangeolive verteolive noireoignonoeufNuoc mamnoix de pécannoix de muscade en poudrenoix de coconoix de cajounoixnoisettenectarinenavetmyrtillemûremueslimozzarellamoutardemoulemoruemisomirabellemilletmielmerlanmeringuementhemelonmélissemayonnaisemascarponemarsalamarronmarjolainemaquereaumanguemaïslottelitchiliqueur de chocolatlimonadelevure sèchelevure chimiquelevurelentillelavandelaurierlardlangoustinelaituelait demi-écrémélait de cocolait d'avoinelait d'amandelait concentrélaitkiwikirchketchupjus d'orangejuliennejambon cuitjambon cruhuile de tournesolhuile de sésamehuile de pépin de raisinhuile de noixhuile de noisettehuile de linhuile d'olivehuile d'arachideherbe aromatiqueharicot vertharicot rougeharicot cocoharicot blancharenghaddockgroseillegrenadeGrand Marniergraine germéegraine de tournesolgraine de lingraine de courgegraine de chiagraine de chanvregousse de vanillegousse d'ailglacegirollegingembregélatinegalette de rizgalette de bléfumet de poissonfruit secfruit rougefruit de la passionfruit confitfruitfromage râpéfromage frais (Philadelphia, St Moret...)fromage de chèvre fraisfromage blancfromageframboisefraisefoniofond de volaillefond de boeufflocon d'avoinefleur séchéefleur d'orangerfigue séchéefiguefève de tonkafeuille de vignefeuille de brickfetafenouilféculefarine de seiglefarine de rizfarine de maïsfarine de châtaignefarine d'orgefarineextrait de vanille liquideextrait d'amande amèreétoile de badianeestragonespadonépinardépiceéperlanépeautreendiveencornetéglefinéchaloteéchalioneaudindedauradedattecurrycurcumacumincrevettecressoncrème de marroncrèmecranberrycrabecourgettecourgecoriandrecoquille Saint Jacquesconfitureconcombrecomtécompotecoingclou de girofleclémentinecivecitronnellecitroncidreciboulettechou-fleurchou de Bruxelleschouchocolat pralinéchocolat noirchocolat blancchocolat au laitchâtaignechapelurechampignonchair à saucissecerisecerfeuilcéréalecéleri-ravecélericassiscarreletcarottecardamomecâprecannellecanardcamomillecamembertcalendulacalamarcaillecafécacaocacahuètecabillaudbutternutburratabroussebrocolibrocoliBresaolabouquet garniboulgourbouillon de volaillebouillon de légumebouillon dashiboudoirboudin noirboudin blancblettebiscuitbièrebicarbonatebeurre de cacahuètebeurrebetteravebergamotebéchamelbasilicbananebaie rosebaie de genièvreavocataubergineaspergeartichaut marinéartichautaraignée de meranethandouilleanchoisananasamaranteamandealguealcool de litchiairelleail des oursagneauagar-agarabricot secabricot

Saisons

Toutes les saisons

Printemps

Été

Automne

Hiver

Type de recette

Accompagnement

Apéro

Boisson

Confiture

Dessert

Encas

Entrée

Fromage

Goûter

Petit déjeuner

Plat

Salade

Sauce

Soupe

Spécificités

Mélange légumineuses et céréales

Sans gluten

Sans lait

Sans oeuf

Végétarien

Valider

5 septembre 2017

Couscous végétarien

4 |

| 50 minutes

Un couscous, correctement épicé, mélangeant céréales, légumes et légumineuses, peut très bien se passer de viande.

Découvrir la recette

29 août 2017

Lentilles au riz et poivrons

2 (plat) ou 4 (accompagnement) |

| 40 minutes

Un plat complet mêlant légumineuses, céréale et légumes

Découvrir la recette

17 juillet 2017

Rouleaux de galettes de blé au fromage frais et saumon

4 |

| 20 minutes

A glisser dans votre glacière avant de partir en pique-nique.

Découvrir la recette

11 juillet 2017

Marmite au maïs

6 |

| 1 heure

Il s'agit d'une soupe onctueuse, partiellement mixée pour conserver de petits morceaux de légumes. Maïs, céleri, carottes, courgettes, et pommes de terre. Idéale pour un repas du soir.

Découvrir la recette

10 juillet 2017

Confiture de melon

pour 4 pots |

| 1h30

La confiture de melon, c'est très facile à cuisiner, ce n'est pas cher et c'est très bon. Pensez à utiliser des citrons verts et n'oubliez pas la vanille.

Découvrir la recette

27 juin 2017

Smoothie à la cerise et à la pêche

1 |

| 10 minutes

Ultra facile à faire, énergétique et rafraîchissant.

Découvrir la recette

30 mai 2017

Confiture de poivron au poivre long

pour 1 pot |

| 1 heure 5 minutes

Une confiture qui accompagnera vos grillades de l'été ou à consommer cet hiver quand les poivrons auront disparu de nos étals.

Découvrir la recette

29 mai 2017

Gratin de fenouil

3/4 |

| 1 heure 15 minutes

En gratin, avec une boule de mozzarella, voilà une façon toute simple et savoureuse de cuisiner le fenouil

Découvrir la recette

15 mai 2017

Crumble framboises et rhubarbe

4 |

| 45 minutes

Original et délicieux, le crumble framboises et rhubarbe peut être servi encore tiède avec une boule de glace à la vanille.

Découvrir la recette

2 mai 2017

Tomates confites

- |

| 2 heure 40 minutes

8 tomates oblongues, 10 minutes de préparation,1 heure et demie de cuisson : la recette des tomates confites pour accompagner vos salades, vos plats de pâtes, vos cakes salés...

Découvrir la recette

< 1 … 16 17 18 19 20 … 41 >