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Recette saine et de saison

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Tartine grillée au tahini, pomme, érable et thym

Une tartine originale pour se concocter un encas équilibré lorsqu'on a une petite faim.

Tartine grilllée au tahini, pomme, érable et thym - Mon Quotidien Autrement - ©E. Montuclard

Paru le 17 octobre 2023

Ecrit par Emilie de Mon Quotidien Autrement

Guide de préparation

Type de recette

Encas

Spécificité

Végétarien, sans oeuf, sans lait

Saison

Toutes les saisons

Nombre de personnes

1

Coût

Difficulté

Temps de préparation

5 minutes

Temps de cuisson

5 minutes

Temps total

10 minutes

Testé par MQA

Si vous n'avez pas de grille-pain, vous pouvez faire griller votre tranche de pain à la poêle sans matière grasse quelques minutes de chaque côté ou au four pendant 5 à 10 minutes à 210°C.

Ingrédients

  • 1 tranche de pain
  • 1 c. à soupe de tahini (pâte de sésame)
  • 1/2 pomme
  • 1 c. à café de sirop d'érable
  • 1/2 c. à café de graines de sésame torréfiées
  • 1 petite branche de thym

Instructions

Faites griller la tranche de pain quelques minutes au grille pain.

Coupez votre pomme en fines lamelles (si elle est bio et que vous aimez ça, conservez la peau qui est riche en vitamines, sinon épluchez-la).

Tartinez le tahini sur la tranche de pain grillée. Déposez par dessus les lamelles de pomme. Arrosez de sirop d’érable. Parsemez de graines de sésame et de quelques feuilles de thym.

Votre encas est prêt !

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