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Toutes nos recettes de saison faciles à réaliser.

Chaque semaine, on vous concocte des recettes de saison. On privilégie des recettes sans viande mais de temps en temps on en propose avec, en préférant la volaille. On utilise aussi parfois du poisson. Globalement, nous aimons la simplicité, les fruits et les légumes, toujours de saison, de préférence bios quand on en trouve. Nous avons mis en place des filtres qui vous permettront de dénicher des recettes végétariennes, sans lait, sans gluten, sans œuf. Vous pourrez aussi trier selon les saisons. Bon appétit !

Filtres

Ingrédients

Saisons

Type de recette

Spécificités

Carrelet au cidre et aux pommes

5 |
| 35min

Servez votre carrelet avec du cidre, il accompagne très bien le puissant goût de goémon de ce poisson

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Gâteau au chocolat au bain-marie

6 |
| 55min

Pour son moelleux incomparable et sa très faible teneur en farine. Ceux qui ne tolèrent pas le gluten peuvent remplacer la farine par deux cuillères de maïzena

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Asperges sauce mousseline

4 |
| 35min

La sauce goûteuse, légère et mousseuse a été entièrement réalisée à la main.

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Risotto aux asperges vertes

4 |
| 25min

Cette recette permet de savourer des asperges à plusieurs avec un petit budget

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Des céréales pour les jeunes enfants

- |
| 2min

Optez pour des céréales conçues et cuisinées pour leurs petits estomacs

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Les céréales « L’Ecureuil »

1 |
| 8min

Sucres lents et fibres pour être en forme et ne pas subir le creux de 11 heures : essayez les céréales digestes, goûteuses et variées.

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Céréales super toniques

1 |
| 8min

Sucres lents et fibres pour être en forme et ne pas subir le creux de 11 heures: les céréales peuvent être truffées de bonnes choses

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Le strudel

4 |
| 1h

Pour nos recettes feuilletées, il vous faut des feuilles de brick qu'on trouve facilement dans les grandes surfaces et les épiceries de quartier. La pâte à filo, plus dure à trouver, est plus fine.

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Feuilletés indiens

4 |
| 40min

Pour les recettes feuilletées, il vous faut des feuilles de brick, vendues en grandes surfaces et dans les épiceries de quartier. Ou encore de la pâte à filo, qu'on trouve moins facilement, mais qui est plus fine.

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Tajine de poulet aux citrons et olives

6 |
| 2h

C'est un plat épicé qu'il ne faut surtout pas saler : citrons et olives s’en chargent

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