X Fermer

Agir ensemble au quotidien
pour construire une société - plus saine, plus écologique, plus éthique -

Carnet perso

En créant votre compte, vous pourrez avoir accès à un carnet personnel où vous pourrez archiver les recettes, articles, belles adresses,... que vous souhaitez conserver.

S'inscrire à notre newsletter

Nous ne communiquerons pas votre adresse mail. Votre adresse mail est uniquement utilisée pour que vous receviez notre newsletter. Un lien de désabonnement est présent dans toutes nos newsletters.

Agir ensemble au quotidien
pour construire une société - plus saine, plus écologique, plus éthique -

Facebook

Twitter

Recette saine et de saison

Logo MQA

Clafoutis aux pommes et aux amandes

Un dessert automnal classique, facile à cuisiner et toujours apprécié !

Clafoutis aux pommes et aux amandes - DR. Mon Quotidien Autrement - E. Montuclard

Paru le 8 octobre 2019, modifié le 7 avril 2020

Ecrit par Emilie de Mon Quotidien Autrement

Guide de préparation

Type de recette

Dessert

Saison

Automne, hiver

Nombre de personnes

8

Coût

Difficulté

Temps de préparation

30 minutes

Temps de cuisson

40 minutes

Temps total

1 heure 10 minutes

Testé par MQA

Ingrédients

  • 4 pommes
  • 50 g de sucre
  • Extrait de vanille
  • 100 g de farine
  • 3 oeufs
  • 40 g d'amande en poudre
  • 300 ml de lait
  • 40 g de beurre
  • 1 c. à soupe de rhum

Instructions

Préchauffez votre four à 180°C.

Pelez et épépinez les pommes. Coupez-les en morceaux.

Faites fondre 20 g de beurre. Ajoutez les pommes, l’extrait de vanille et le rhum. Laissez cuire 5 minutes, le temps que l’alcool s’évapore.

Faites fondre les 20 g de beurre restant.

Mélangez la farine, le sucre, la poudre d’amande et les oeufs. Ajoutez le lait et le beurre fondu. Ajoutez les morceaux de pommes.

Beurrez un moule à bords hauts de 20 cm de diamètre. Versez la préparation et enfournez pour 40 minutes.

Servez encore tiède avec un peu de crème épaisse ou de glace à la vanille.

Avis sur : Clafoutis aux pommes et aux amandes

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

*

Les commentaires :

Sondage

Avez-vous déjà utilisé une marmite norvégienne ?

Loading ... Loading ...

Par nos actions quotidiennes, nous avons le pouvoir de changer notre société