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Recette saine et de saison

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Crumble pommes et poires

Le meilleur dessert qui s'adaptes aux quatre saisons.

Crumble pommes et poires

Paru le 7 mars 2011, modifié le 23 avril 2018

Ecrit par Nathalie

Guide de préparation

Type de recette

Dessert

Spécificité

Végétarien, sans oeuf, sans lait

Saison

Toutes les saisons, printemps, Été, automne, hiver

Nombre de personnes

4

Coût

Difficulté

Temps de préparation

15min

Temps de cuisson

20min

Temps de repos

-

Temps total

35min

Imaginé, élaboré et testé par MQA

Ingrédients

  • 2 belles pommes
  • 2 belles poires
  • 75g de beurre
  • 1 c. à soupe de sucre (roux de préference)
  • 150g de farine
  • 75g de sucre
  • 2 c. à café de cannelle

Instructions

Epluchez les poires et les pommes puis coupez-les en dés.

Placez le mélange de fruits dans un plat à gratin que vous aurez beurré au préalable.

Saupoudrez le tout d’une cuillerée à soupe de sucre ou de mélasse.

Préchauffez votre four à 200 degrés.

Dans un grand bol, mélangez du bout des doigts la farine, le sucre et le beurre ainsi que deux cuillerées à café de cannelle si vous aimez cette épice. Travaillez le mélange pour lui donner un aspect granuleux.

Recouvrez les fruits à l’aide de la pâte ainsi obtenue.

Enfournez et laissez cuire vingt minutes.

Servir chaud, avec de la crème fraîche (facultatif).

Avis sur : Crumble pommes et poires

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