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Recette saine et de saison

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Crumble pommes et poires

Le meilleur dessert qui s'adaptes aux quatre saisons.

Crumble pommes et poires

Paru le 7 mars 2011

Ecrit par Nathalie

Guide de préparation

Type de recette

Dessert

Spécificité

Végétarien, sans oeuf, sans lait

Saison

Toutes les saisons, printemps, Été, automne, hiver

Nombre de personnes

4

Coût

Difficulté

Temps de préparation

15min

Temps de cuisson

20min

Temps de repos

-

Temps total

35min

Imaginé, élaboré et testé par MQA

Ingrédients

  • 2 belles pommes
  • 2 belles poires
  • 75g de beurre
  • 1 c. à soupe de sucre (roux de préference)
  • 150g de farine
  • 75g de sucre
  • 2 c. à café de cannelle

Instructions

Epluchez les poires et les pommes puis coupez-les en dés.

Placez le mélange de fruits dans un plat à gratin que vous aurez beurré au préalable.

Saupoudrez le tout d’une cuillerée à soupe de sucre ou de mélasse.

Préchauffez votre four à 200 degrés.

Dans un grand bol, mélangez du bout des doigts la farine, le sucre et le beurre ainsi que deux cuillerées à café de cannelle si vous aimez cette épice. Travaillez le mélange pour lui donner un aspect granuleux.

Recouvrez les fruits à l’aide de la pâte ainsi obtenue.

Enfournez et laissez cuire vingt minutes.

Servir chaud, avec de la crème fraîche (facultatif).

Avis sur : Crumble pommes et poires

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