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Recette saine et de saison

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Gratin de navets au parmesan

Une façon originale d'apprécier la douceur des navets ou de les faire découvrir aux enfants.

Gratin de navet - DR Mon Quotidien Autrement - E. Montuclard

Paru le 24 octobre 2017, modifié le 8 avril 2020

Ecrit par Emilie Montuclard

Guide de préparation

Type de recette

Accompagnement

Spécificité

Végétarien, sans oeuf, sans gluten

Saison

Printemps, automne, hiver

Nombre de personnes

2

Coût

Difficulté

Temps de préparation

20

Temps de cuisson

40

Temps total

60

Imaginé, élaboré et testé par MQA

Ingrédients

  • 6 navets
  • 150 ml de crème liquide
  • 1 c. à café d'herbes de Provence
  • Sel
  • Poivre
  • 1 c. à soupe de parmesan râpé

Instructions

Préchauffez votre four à 180°C.

Lavez et pelez les navets. Coupez-les en fines rondelles et disposez-les dans un petit plat à gratin.

Dans une petite casserole, faites chauffer la crème avec les herbes, le sel et le poivre. Lorsqu’elle bouillonne, versez-la sur les navets.

Parsemez de parmesan et faites cuire pendant 40 minutes.

Avis sur : Gratin de navets au parmesan

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