Menu

Nos rubriques

Recevoir notre newsletter

Nous ne communiquons pas votre adresse email.

Facebook

Twitter

Recette saine et de saison

Logo MQA

Tian de courgettes

Voici une savoureuse et diététique façon de cuisiner ses courgettes.

Tian de courgettes

Paru le 21 juin 2011

Ecrit par Pauline

Guide de préparation

Type de recette

Plat

Spécificité

Végétarien, sans oeuf, sans gluten, sans lait

Saison

Toutes les saisons, printemps, Été, automne, hiver

Nombre de personnes

4

Coût

Difficulté

Temps de préparation

15min

Temps de cuisson

30min

Temps de repos

-

Temps total

45min

Imaginé, élaboré et testé par MQA

Ingrédients

  • 2 belles courgettes
  • 3 tomates
  • Un bel oignon
  • Thym
  • Romarin
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre

Instructions

Faites revenir à la poêle l’oignon finement émincé dans un peu d’huile d’olive.

Ajoutez vos courgettes coupées en rondelles assez fines, le thym et le romarin, salez, poivrez.

Laissez cuire 5 minutes.

Réservez.

Ébouillantez les tomates, passez les sous l’eau froide, enlevez la peau, épépinez les et coupez les en gros morceaux.

Placez dans un plat allant au four, une couche de courgettes à l’oignon, puis une couche de tomates, puis une deuxième couche de courgettes.

Passez au four une demie-heure à 180°.

Ce tian accompagnera œufs, poissons ou viandes, pendant toute la belle saison

Avis sur : Tian de courgettes

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

*

Chaque semaine dans votre boîte mail