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Recette saine et de saison

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Sucettes glacées au melon et aux cerises

Très faciles à faire et pleines de fruits

Sucettes glacées au melon et aux cerises

Paru le 28 juillet 2015, modifié le 7 avril 2020

Ecrit par Emilie de Mon Quotidien Autrement

Guide de préparation

Type de recette

Dessert, goûter

Spécificité

Végétarien, sans oeuf, sans gluten

Saison

Printemps, Été

Nombre de personnes

6

Coût

Difficulté

Temps de préparation

10min

Temps de cuisson

-

Temps de repos

4h

Temps total

4h10

Imaginé, élaboré et testé par MQA

Ingrédients

  • 400g de melon
  • 200g de fromage blanc
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • Une c. à soupe de miel
  • Une poignée de cerises dénoyautées

Instructions

Otez la peau et les pépins du melon. Coupez la chair en morceaux et mettez-les dans la cuve de votre mixeur.

Ajoutez le fromage blanc, le jus de citron et le miel. Mixez pendant 5 minutes pour obtenir une purée bien lisse et aérée.

Versez-la dans des moules à glace individuels, ajoutez 2 à 3 cerises dénoyautées par sucette et un bâtonnet.

Placez au congélateur au moins 4 heures.

Si vous n’avez pas de moules à glace individuels, vous pouvez utiliser des petits verres qui résistent à la congélation. Placez les bâtonnets au bout d’une heure de congélation quand la glace a commencé à prendre.

Vous pouvez laisser les noyaux, dans ce cas ne servez pas ces sucettes aux enfants de moins de 3 ans.

Avis sur : Sucettes glacées au melon et aux cerises

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