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Recette saine et de saison

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Sucettes glacées au melon et aux cerises

Très faciles à faire et pleines de fruits

Sucettes glacées au melon et aux cerises

Paru le 28 juillet 2015

Ecrit par Emilie Montuclard

Guide de préparation

Type de recette

Dessert, goûter

Spécificité

Végétarien, sans oeuf, sans gluten

Saison

Printemps, Été

Nombre de personnes

6

Coût

Difficulté

Temps de préparation

10min

Temps de cuisson

-

Temps de repos

4h

Temps total

4h10

Imaginé, élaboré et testé par MQA

Ingrédients

  • 400g de melon
  • 200g de fromage blanc
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • Une c. à soupe de miel
  • Une poignée de cerises dénoyautées

Instructions

Otez la peau et les pépins du melon. Coupez la chair en morceaux et mettez-les dans la cuve de votre mixeur.

Ajoutez le fromage blanc, le jus de citron et le miel. Mixez pendant 5 minutes pour obtenir une purée bien lisse et aérée.

Versez-la dans des moules à glace individuels, ajoutez 2 à 3 cerises dénoyautées par sucette et un bâtonnet.

Placez au congélateur au moins 4 heures.

Si vous n’avez pas de moules à glace individuels, vous pouvez utiliser des petits verres qui résistent à la congélation. Placez les bâtonnets au bout d’une heure de congélation quand la glace a commencé à prendre.

Vous pouvez laisser les noyaux, dans ce cas ne servez pas ces sucettes aux enfants de moins de 3 ans.

Avis sur : Sucettes glacées au melon et aux cerises

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