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Recette saine et de saison

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Rillettes de hareng fumé

Rillettes de hareng fumé

Paru le 7 juin 2016

Ecrit par Emilie Montuclard

Guide de préparation

Type de recette

Entrée, apéro, encas

Spécificité

Sans oeuf, sans gluten, sans lait

Saison

Toutes les saisons, printemps, eté, automne, hiver

Nombre de personnes

4

Coût

Difficulté

Temps de préparation

15min

Temps de cuisson

-

Temps de repos

-

Temps total

15min

Imaginé, élaboré et testé par MQA

Ingrédients

  • 125g de filets de hareng fumé
  • 150g de fromage frais
  • Un petit bouquet e ciboulette
  • 2 c. à café de câpres
  • Une pincée de Paprika
  • 1/4 de c. à café de piment d'espelette
  • Une c. à soupe de jus de citron
  • Sel
  • Poivre
  • Baies roses

Instructions

Hachez les filets de hareng.
Hachez la ciboulette et les câpres.
Mélangez bien tous les ingrédients.
Réservez au moins une heure au frais avant de servir avec quelques baies roses.

Avis sur : Rillettes de hareng fumé

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