Recette saine et de saison
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Dessert au yaourt végétal et aux fruits
Faire d'un simple yaourt un joli dessert.
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Paru le 5 juillet 2022
Guide de préparation
Type de recette
Dessert
Spécificité
Végétarien, sans oeuf, sans gluten, sans lait
Saison
Été
Nombre de personnes
4
Coût
€
Difficulté
Temps de préparation
30 minutes
Temps de repos
30 minutes
Temps total
1 heure
![Testé par MQA](https://www.monquotidienautrement.com/wp-content/themes/mqa_theme/dist/images/tested-recipe.png)
Ingrédients
- 750 g de yaourt végétal à l'avoine
- 1 melon vert
- 1 barquette de framboises
- 1 bouquet de menthe
- 4 c. à café de flocons d'avoine
Instructions
Pelez le melon. Coupez-le en deux et débarrassez-le de ses pépins. Coupez la chair en petits dés (de la même taille que les framboises) et mettez-les dans un saladier.
Hachez la menthe et mettez-la avec les dés de melon. Mélangez et laissez mariner 30 minutes au frais.
Dressez dans des ramequins ou des verrines : alternez deux fois une couche de yaourt végétal et une couche de dés de melon et de framboises. Décorez avec quelques petites feuilles de menthe et saupoudrez de flocons d’avoine.