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Mes irrésistibles recettes au chocolat ! de Marie Chioca

Le chocolat en 48 recettes écologiques, saines, gourmandes

Mes irrésistibles recettes au chocolat ! de Marie Chioca

Paru le 30 septembre 2014

Ecrit par Mon quotidien autrement

Date de publication : 01/09/2014

Prix : 12.00 €

Etre gourmand sans saturer son corps de mauvaises graisses, assumer son bec sucré sans subir les effets nuisibles des sucres raffinés et assumer son irrésistible passion pour le chocolat : l’auteur de cet ouvrage démontre en 48 recettes que c’est possible !

Des bons gâteaux au chocolat (fondants, roulés chocolat mandarine, brownies pralinés, truffes, charlottes au chocolat…), aux friandises du goûter, en passant par les entremets fruits/chocolat, les mousses-crèmes-flans et mignardises, Marie Chioca va allumer vos papilles !

L’originalité de l’ouvrage, c’est aussi d’associer le prestigieux chocolat à des ingrédients sains et de saison, – éditeur écologique oblige !- purées de noisette ou d’amande bio, miel, épices, fruits de saison…

Ecologiques, saines, et gourmandes, il n’y a vraiment aucune raison de se passer de ces recettes délicieuses…

(Editions Terre vivante)

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