Mes irrésistibles recettes au chocolat ! de Marie Chioca

Etre gourmand sans saturer son corps de mauvaises graisses, assumer son bec sucré sans subir les effets nuisibles des sucres raffinés et assumer son irrésistible passion pour le chocolat : l’auteur de cet ouvrage démontre en 48 recettes que c’est possible !

Des bons gâteaux au chocolat (fondants, roulés chocolat mandarine, brownies pralinés, truffes, charlottes au chocolat…), aux friandises du goûter, en passant par les entremets fruits/chocolat, les mousses-crèmes-flans et mignardises, Marie Chioca va allumer vos papilles !

L’originalité de l’ouvrage, c’est aussi d’associer le prestigieux chocolat à des ingrédients sains et de saison, – éditeur écologique oblige !- purées de noisette ou d’amande bio, miel, épices, fruits de saison…

Ecologiques, saines, et gourmandes, il n’y a vraiment aucune raison de se passer de ces recettes délicieuses…

(Editions Terre vivante)