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Recette saine et de saison

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Wraps au jambon et crudités

Des drôles de sandwichs faciles, rapides, pas chers et bons pour la santé...

Wraps au jambon et crudités

Paru le 1 septembre 2015

Ecrit par Emilie Montuclard

Guide de préparation

Type de recette

Entrée, apéro, encas

Spécificité

Sans oeuf

Saison

Toutes les saisons, printemps, Été, automne, hiver

Nombre de personnes

4

Coût

Difficulté

Temps de préparation

30min

Temps de cuisson

-

Temps de repos

-

Temps total

30min

Imaginé, élaboré et testé par MQA

Ingrédients

  • 4 tortillas de blé
  • 2 carottes
  • Une petite courgette
  • 2 tomates
  • 1/2 oignon
  • 4 tranches de jambon
  • Quelques feuilles de basilic
  • Quelques feuilles de salade
  • 4 grosses c. à soupe de fromage frais (type St Moret)
  • Sel
  • Poivre

Instructions

Lavez les carottes et les courgettes, épluchez-les et râpez-les grossièrement. Réservez.

Coupez l’oignon en rondelles et les tomates en petits dés.

Étalez une grosse cuillerée à soupe de fromage frais sur chaque tortilla puis mettez le jambon et la salade.

Disposez ensuite les crudités à 1/3 du bord de la galette. Ajoutez quelques feuilles de basilic, salez et poivrez.

Pour fermer la galette, pliez deux bords opposés afin que la garniture ne tombe pas. Ensuite, roulez la galette en serrant bien.

Entourez de film alimentaire et mettez au frais jusqu’au moment de servir.

Vous pouvez les présenter en les coupant en deux pour rendre visible l’intérieur.

Avis sur : Wraps au jambon et crudités

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