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Recette saine et de saison

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Pruneaux au thé

Rendons tout son moelleux à cette « succulence » d’Agen, en la faisant gonfler dans du thé noir.

Pruneaux au thé

Paru le 6 novembre 2012

Ecrit par Pauline

Guide de préparation

Type de recette

Dessert

Spécificité

Végétarien, sans oeuf, sans gluten, sans lait

Saison

Toutes les saisons, printemps, Été, automne, hiver

Nombre de personnes

4 à 6

Coût

Difficulté

Temps de préparation

10min

Temps de cuisson

-

Temps de repos

24h

Temps total

24h+10min

Imaginé, élaboré et testé par MQA

Délicieux dans du fromage blanc, ou en accompagnement d’une crème à la vanille.

Ingrédients

  • 250g de pruneaux

Instructions

Placez les pruneaux dans un compotier, versez dessus un demi-litre de thé noir bouillant.

Ajoutez l’ensemble des épices, ou simplement celles que vous aimez.

Laissez refroidir, placez au réfrigérateur, laissez glonfler une demi-journée et consommez au petit déjeuner ou au dessert.

 

 

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