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Recette saine et de saison

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Navets rôtis

Adieu les navets de mémé !

Navets rôtis

Paru le 24 février 2015

Ecrit par Emilie Montuclard

Guide de préparation

Type de recette

Plat, accompagnement

Spécificité

Végétarien, sans oeuf, sans gluten, sans lait

Saison

Toutes les saisons, printemps, eté, automne, hiver

Nombre de personnes

4

Coût

Difficulté

Temps de préparation

15min

Temps de cuisson

40min

Temps de repos

-

Temps total

55min

Imaginé, élaboré et testé par MQA

Ingrédients

  • Un kilo de petits navets
  • 5 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 c. à soupe d'herbes aromatiques (thym, origan, romarin...)
  • Une c. à café de paprika
  • Sel
  • Poivre

Instructions

Lavez et pelez les navets et coupez-les en quartiers.

Faites-les cuire 30 minutes dans de l’eau bouillante salée. Egouttez-les et séchez-les sur du papier absorbant.

Préchauffez votre four à 210°C (th. 7).

Mettez les quartiers dans un grand sac de congélation avec l’huile d’olive, les herbes aromatiques, le paprika, le sel et le poivre. Fermez le sac et remuez doucement de façon à bien enrober les navets (attention de ne pas vous brûler, les navets sont encore chauds).

Répartissez le tout sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Mettez au four pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que les navets soient dorés et croustillants.

Servez bien chaud.

Avis sur : Navets rôtis

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