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Recette saine et de saison

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Nectarines blanches rôties au miel et crumble d’amandes complètes

Du soleil dans votre assiette

Nectarines blanches rôties au miel et crumble d'amandes complètes. DR Mon Quotidien Autrement - E. Montuclard

Paru le 3 septembre 2019

Ecrit par Emilie Montuclard

Guide de préparation

Type de recette

Dessert

Saison

Été

Nombre de personnes

4

Coût

Difficulté

Temps de préparation

30 minutes

Temps de cuisson

25 minutes

Temps total

55 minutes

Testé par MQA

Ingrédients

  • 6 nectarines blanches
  • 12 c. à café de miel de fleur
  • 50 g de farine
  • 50 g de sucre de canne
  • 50 g de poudre d'amandes complètes
  • 50 g de beurre demi-sel

Instructions

Préchauffez votre four à 200°C.

Mélangez la farine, le sucre de canne et la poudre d’amandes complètes. Ajoutez le beurre en morceaux et mélangez en effritant du bout des doigts jusqu’à l’obtention d’une pâte granuleuse.

Rincez et coupez les nectarines. Ôtez les noyaux et déposez les demi fruits dans un plat allant au four. Arrosez-les d’une cuillerée de miel et parsemez de pâte à crumble.

Enfournez et laissez cuire 25 minutes.

Servez encore tiède avec éventuellement pour les plus gourmands une cuillerée de crème épaisse ou une boule de glace à la vanille.

Avis sur : Nectarines blanches rôties au miel et crumble d’amandes complètes

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