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Recette saine et de saison

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Citronnade à la fraise

Profitez du bon goût des fraises dans une boisson rafraîchissante et vitaminée

Citronnade à la fraise

Paru le 19 mai 2015

Ecrit par Emilie Montuclard

Guide de préparation

Type de recette

Boisson, goûter, apéro

Spécificité

Végétarien, sans oeuf, sans gluten, sans lait

Saison

Printemps, eté

Nombre de personnes

Pour 500ml

Coût

Difficulté

Temps de préparation

15min

Temps de cuisson

-

Temps de repos

-

Temps total

15min

Imaginé, élaboré et testé par MQA

Ingrédients

  • 250g de fraises (Mara des bois)
  • 2 citrons verts
  • 2 c. à soupe de sirop d'agave (ou sirop de sucre)
  • 450 ml d'eau gazeuse (ou plate) bien fraîche

Instructions

Otez la queue des fraises et passez-les à la centrifugeuse. (Si vous n’avez pas de centrifugeuse, mixez-les avec un mixeur plongeant et passez la purée obtenue au chinois)

Pressez les citrons et mélangez le jus obtenu avec le jus des fraises.

Versez dans une carafe, ajoutez le sirop d’agave (vous pouvez en mettre plus ou moins selon vos goûts) et l’eau gazeuse.

Servez rapidement afin de conserver tout le bénéfice des vitamines, avec des rondelles de citron et quelques glaçons.

Avis sur : Citronnade à la fraise

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