X Fermer

Agir ensemble au quotidien
pour construire une société - plus saine, plus écologique, plus éthique -

Carnet perso

En créant votre compte, vous pourrez créer un carnet personnel où vous pourrez archiver vos recettes, vos articles, vos belles adresses,... que vous souhaitez conserver.

S'inscrire à notre newsletter

Nous ne communiquerons pas votre adresse mail. Votre adresse mail est uniquement utilisée pour que vous receviez notre newsletter. Un lien de désabonnement est présent dans toutes nos newsletters.

Agir ensemble au quotidien
pour construire une société - plus saine, plus écologique, plus éthique -

Facebook

Twitter

A lire et à relire

Logo MQA

Champignons, de Jean-Baptiste de Panafieu

Pour raconter plein de petites histoires de champignons, au coin du feu, le panier posé à côté de vous

Champignons, de Jean-Baptiste de Panafieu

Paru le 7 octobre 2014

Ecrit par Mon quotidien autrement

Date de publication : 01/09/2013

Prix : 19.50 €

Comment résister à l’appel des champignons dès les premières teintes automnales dans les arbres ? Cet ouvrage très savant vous plongera dans l’univers de ces mets délicats, du cèpe de Bordeaux au coprin chevelu, du pied-de-mouton à l’oreille de Judas, de la langue de bœuf, à la vesse-de-loup, ou encore la coulemelle…

Vous y trouverez des dizaines d’anecdotes, à raconter au coin du feu, le panier posé à côté de vous… Savez-vous par exemple que l’amadouvier contient une substance utilisée pour allumer le feu ? Que les indiens du Dakota nommaient les vesses-de-loup le « nombril de bébé » car ils s’en servaient pour sa cicatrisation à la naissance ? De quoi régaler l’esprit avant les papilles…

(Editions Plumes de carotte)

Avis sur : Champignons, de Jean-Baptiste de Panafieu

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

*

Par nos actions quotidiennes, nous avons le pouvoir de changer notre société