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Recette saine et de saison

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Biscuits au miel et flocons d’avoine

C'est doux, c'est bon et c'est plein d'énergie

Biscuits au miel et flocons d'avoine

Paru le 13 septembre 2016

Ecrit par Emilie Montuclard

Guide de préparation

Type de recette

Petit déjeuner, goûter

Spécificité

Végétarien, sans oeuf

Saison

Toutes les saisons, printemps, eté, automne, hiver

Coût

Difficulté

Temps de préparation

15 minutes

Temps de cuisson

20 minutes

Temps de repos

-

Temps total

35 minutes

Imaginé, élaboré et testé par MQA

Ingrédients

  • 100 g de flocons d'avoine
  • 100 g de farine
  • 80g de sucre en poudre
  • 80 g de noix de coco râpée
  • 1/4 de c. à café de bicarbonate
  • 60 g de miel
  • 125 g de beurre demi-sel
  • 15 ml d'eau

Instructions

Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).

Dans un saladier, mélangez les flocons d’avoine, la farine, le sucre, la noix de coco râpée et le bicarbonate.

Dans une casserole, faites chauffer à feu doux le miel, le beurre en morceaux et l’eau.

Lorsque le beurre est fondu, versez le liquide dans le mélange sec. Mélangez bien.

Déposez des boules de pâte (l’équivalent d’une cuillère à glace rase) sur une plaque recouverte de papier cuisson. Applatissez légèrement avec la paume de la main.

Faites cuire entre 15 et 20 minutes.

Avis sur : Biscuits au miel et flocons d’avoine

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