Notre sélection de livres

8 novembre 2022

Et si la santé guidait le monde ? d’Éloi Laurent

L'espérance de vie comme boussole.

8 novembre 2022

Sauvons le pain, de Christian Rémésy

La baguette blanche, voilà un pain très peu écologique.

25 octobre 2022

L’effondrement (et après) expliqué à nos enfants… et à nos parents

Des dialogues intergénérationnels imaginés autour des enjeux de l'effondrement. Ils nous aident à réfléchir et à trouver des réponses aux questions de nos proches.

10 octobre 2022

« Le Grand livre de la cuisine végétarienne des cinq continents »

Un livre pour tous les végétariens en manque d'inspiration

6 septembre 2022

« Lettre à un jeune parent », de Catherine Gueguen

Dans ses conseils pour contribuer au développement harmonieux du cerveau de l'enfant, la pédiatre s'appuie sur les neurosciences.

30 août 2022

« Une Autre cantine est possible »

A l'école, en Ephad, une autre restauration est possible. Un essai qui combat les idées reçues sur la cuisine de collectivité et propose des solutions.

19 juillet 2022

Un livre de 200 recettes végétariennes faciles, totalement inratables

"Les Inratables : recettes végétariennes" de Clémence Roquefort.

28 juin 2022

Apprenez à faire des condiments maison

Épicerie naturelle maison, de Jennifer Hart-Smith

17 mai 2022

Petit traité du jardin punk

12 avril 2022

Le Monde sans fin, de Christophe Blain et Jean-Marc Jancovici

Un BD sur le climat et l'énergie.