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Coup de cœur durable

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Poiscaille, un panier de produits de la mer éthique et français

Des casiers de poissons frais et pêchés durablement.

A bord de l'Onamission avec Anthony Guenec, ligneur à la Turballe

Paru le 2 avril 2019

Ecrit par Elsa de Mqa

Ses fondateurs qualifient Poiscaille de « version marine du panier de légumes, flexible et sans engagement », et c’est bien résumé.

L’idée, c’est de s’abonner à des « casiers de la mer – poissons, coquillages et crustacés», en fonction de la pêche du jour et de les recevoir chaque semaine ou chaque mois.

Ce qu’on aime beaucoup :

  • Même les espèces peu connues, oubliées, sont valorisées (comme la vieille ou le chinchard). Ce qui en plus limite la surpêche des poissons les plus connus.
  • Ils utilisent des navires de 12 m maximum, avec pas plus de trois hommes à bord, pour une pêche à petite échelle.
  • Ligne, casier, filet droit, plongée, pêche à pied, pas de chalut, pas de drague : leur pêche est sélective, et les fonds marins préservés.
  • Sauvage, 100% français : les prises sont attrapées en France en milieu naturel. Pas d’élevage, pas de chimie.
  • Les pêcheurs sont payés à prix juste.
  • Des produits frais : 48 heures maximum entre la sortie de l’eau à bord du bateau et la livraison.
  • L’abonnement est flexible : la veille de chaque casier, un email annonce les différentes combinaisons de produits de la pêche du jour. Et enfin, si vous devez partir en vacances, vous pouvez l’annuler ou le reporter trois jours avant la livraison prévue.

Pour les détails techniques : le casier est expédié en express via camion frigo, il arrive chez un commerçant relais dans toute le France. Vous pouvez aussi être livrés à domicile, ce qui est plus polluant, lorsqu’on connait l’impact énergétique du dernier kilomètre.

Le prix : 19.90 euros le casier/ semaine, pour deux à trois personnes ; 22.90 euros / quinzaine ; 24.90€ / mois.

Photo : à bord de l’Onamission avec Anthony Guenec, ligneur à la Turballe



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Avis sur : Poiscaille, un panier de produits de la mer éthique et français

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Les commentaires :

Je viens de m’inscrire pour 1 casier par mois !! Je suis sûre que ça va être top !!
J’espère pouvoir vous en dire plus bientôt !
Merci MQA pour cette info géniale !!

Bonjour, je suis abonnée à Poiscaille depuis 1 an ( Avril 2018) et suis ravie : qualité des produits, respect des mers, des océans et des pêcheurs? Respect et service à l’écoute pour les abonnés. Bons conseils pur les achats, la conservation, la préparation , les recettes.
Je me fais livrer toutes les 2 semaines dans une magasin très près de chez moi.
Je viens de commander un lieu jaune, un morceau de thon rouge et des coques pour demain PM.
Devrais-je recommander au risque de voir moins de choix ou une équipe moins disponible ? Allez, je me sens généreuse ce soir 😏
martinn

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