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8 avril 2023 |
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Bonjour à toutes et à tous, Près d’un litre d’eau sur cinq n’atteint pas les robinets en France à cause de fuites. Le président de la République, Emmanuel Macron, a repris ces chiffres le 30 mars lors de la présentation du « Plan eau », visant à adapter la gestion de l’eau aux enjeux du changement climatique. Ces fuites sont en grande partie dues à la vétusté des canalisations, explique le dernier rapport de l’Office français de la biodiversité, publié en 2022 à partir des données de 2020. 1 litre d’eau sur 5 qui n’atteint pas les robinets, cela représente 937 millions de mètres cubes d’eau. Soit l’équivalent de la consommation annuelle d’environ 18 millions d’habitants. Mais ces fuites d’eau sont compliquées à détecter… ***** Vous partagez nos idées ? Proposez à vos proches de s’inscrire à notre newsletter hebdo ! Il suffit d’aller sur la page d’accueil de notre site www.monquotidienautrement.com. |
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Savez-vous comment des super-riches se préparent à l’effondrement ? | L’économiste franco-américaine, Esther Duflo, a consacré sa carrière à évaluer différentes méthodes de lutte contre la pauvreté. Il faut se défaire des clichés sur ce sujet, explique-t-elle. « L’un des plus répandus est qu’aider les gens les rendrait paresseux et les encouragerait à profiter du système. ». A travers plusieurs tests sur le terrain, cette fabuleuse économiste a montré qu’il existait des moyens efficaces d’aider des personnes en grande précarité à « sortir de la trappe à pauvreté dans laquelle ils étaient enfermés ». | ||||
De temps en temps, Mon Quotidien Autrement vous concocte des podcast. Aujourd’hui, on vous propose d’écouter Amandine, présidente du supermarché coopératif Les 400COOP. Elle nous a fait visiter ce commerce qui fonctionne totalement différent d’un commerce classique. | Victoria Mandefield, fondatrice de Soliguide : un site et une application qui réunissent les informations essentielles pour les personnes sans abri ou subissant la précarité. | ||||
Ça y’est, elles arrivent sur les étals. Voici notre recette de feuilletés d’asperges twistés : des asperges vertes entourées d'un ruban de pâte feuilletée et gratinées avec du parmesan. | Et cette recette, c’est une des toutes premières recettes de Mon Quotidien Autrement. On vous explique comment réaliser très simplement une sauce mousseline qui accompagne à merveille de grosses asperges blanches. Et vous, quelle est votre recette préférée d’asperges ? | ||||
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