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14 janvier 2019 |
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Cet objet aux allures lubriques n’est pas ce que vous croyez. Il s’agit d’un casse-noix inventé par Adrien Roussel, un jeune Lorrain qui a mis au point son invention alors qu’il n’avait que 14 ans : un casse-noix à propulsion, très simple à utiliser et très ludique. A 15 ans, le jeune inventeur dépose le brevet pour sa trouvaille et en 2010, il remporte la médaille d’or au concours Lépine, le concours d’invention lancé en 1901. Au-delà du côté astucieux et de la forme suggestive, on aime l’objet écolo et local : le bois est tourné dans les Ardennes belges et n’est pas traité. Les membranes en latex biodégradable viennent de Haute-Loire et les emballages sont réalisés en Lorraine, où sont également assemblés les éléments. |  | ||||
On consomme en moyenne 500 g de noix par an. C'est très peu, lorsque l'on connaît les bienfaits de ce fruit à coque riche en fibres et en bons acides gras. Et qui plus est local : la France est le premier producteur de noix en Europe et propose deux noix AOP : celle de Grenoble et celle du Périgord. Pourquoi manger des noix, quelles noix acheter, comment les préparer ? | Ce n’est pas un gâteau, c’est un fondant. Alors évidemment, il y a pas mal de beurre (mais moins que dans un quatre-quarts). Notre fondant n’est pas très sucré. Et sa texture fraîche laisse pleinement s’exprimer le bon goût des noix. Nous avons utilisé des noix AOP de Grenoble. | ||||
On peut soulager des aphtes en mâchant du basilic ou en croquant des clous de girofle quand ce n’est pas la saison du basilic. | |||||
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