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5 octobre 2017 |
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De Tchernobyl, on garde l’image de paysages ravagés et de villes entières abandonnées après la catastrophe de 1986. Et pourtant… Et pourtant, les animaux repeuplent la région. On y rencontre daims, lapins, souris, oiseaux, ours, et même des loups. Certaines plantes directement impactées par les radiations présentent des tumeurs ou d’autres anomalies, mais à l’inverse, d’autres végétaux ont évolué et développé une meilleure résistance aux produits mutagènes. Cette destination rencontre de plus en plus de succès pour les enterrements de vie de garçon et fait même souvent partie des packs « week-end à Kiev ». Au total, des milliers de touristes se pressent chaque année sur le site de la catastrophe. En 2015, un couple d’Américains a même décidé de s’y marier. Tchernobyl comme nouvelle destination touristique n’est pas sans danger. | |||||
Cari de pois cassés. Voilà un repas complet, à l’indienne, sans viande mais équilibré en protéines grâce à son alliance légumineuses (les pois cassés) et amylacés (le riz). Il y a aussi plein de légumes, un petit goût sucré et des épices à profusion. | Si vous n’avez pas encore prévu vos prochaines vacances, on vous suggère un séjour à la ferme des Amanins, qui allie détente et agro-écologie. Au cœur de la Drôme, cet écrin de verdure a été cofondé par Pierre Rabhi. | ||||
Dans son livre, Légumes, ils vont vous surprendre, Maïtena Biraben examine nos légumes un à un et nous propose des recettes toute simples, du quotidien, de saison, avec peu d'ingrédients et un temps de préparation et cuisson très raisonnable. |
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