Bonjour à toutes et à tous,

Vendredi, c’est la Saint-Valentin ! Et vous faites peut-être partie de ceux ou celles qui déclarent leur flamme avec un beau bouquet de roses rouges.

Or, en matière de culture de fleurs, nous sommes beaucoup moins bien informés que pour l’agriculture.

Il est important de savoir que 9 fleurs sur 10 vendues en France viennent de l’étranger. Principalement d’Afrique de l’Est et de Colombie. Des pays qui traitent lourdement les fleurs, avec des substances potentiellement interdites en France. Des substances qui leur permettent notamment de supporter ce voyage.

Et contrairement aux fruits et légumes, il n’existe pas pour les fleurs de réglementation européenne permettant de fixer des limites maximales de résidus. Les contrôles sont inexistants.

Ce faisant, les premiers exposés sont nos fleuristes. Vous vous souvenez peut-être du témoignage de Laure Marivain, fleuriste. Il y a quelques mois, le fonds indemnisation des victimes des pesticides a reconnu un lien de causalité entre le décès d’une leucémie de sa fille de 11 ans, en 2022, et sa propre exposition aux pesticides, alors qu’elle était enceinte.

Les fleuristes et floriculteurs bio sont encore peu nombreux, mais ils existent. Si vous le pouvez, privilégiez donc des fleurs françaises et de saison qui ont poussé sans pesticides. Anémones et renoncules remplaceront harmonieusement les roses rouges.

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