Sortons le champagne et fêtons dignement cette belle poussée verte que nous avons eue lors des élections européennes.

Il faut maintenant que les choses changent, que les promesses soient tenues. La feuille de route pour la transition écologique est claire. Encore faut-il que les politiques européens de tout bord s’entendent pour la suivre et mettent la main au porte-monnaie …

En attendant l’action de nos politiques, on peut continuer à agir individuellement, pas à pas dans notre quotidien. Par des petites actions qui mises bout à bout feront changer les lignes …

On peut par exemple, créer, sur un balcon ou dans un potager partagé, de petits jardins utiles, fonctionnels, voire thérapeutiques. C’est ce que cherchent à démontrer Lucile Chapsal et Lise Saporita qui ont créé le collectif « Cueilleuses de paysages ». Aujourd’hui, elles nous parlent des vertus du calendula.

Édith Dumont a lancé « Ma Cuisine Intuitive ». Édith invente des recettes et organise des ateliers autour d’une cuisine savoureuse, végétarienne, ayurvédique. Elle nous a préparé une sauce légère au calendula, spéciale dips et tartinades, pour un apéritif de fête à la fois vert et ensoleillé. Champagne !