Nous sommes beaucoup à être des accros de chocolat et de café.

Les Français sont les 5^ème plus gros consommateurs au monde de chocolat (7,3 kg par personne et par an), derrière les Allemands (11 kg), les Belges (10,9 kg), les Suisses (10,8 kg) et les Britanniques (10,0 kg).

Et dans l’hexagone toujours, on se déclare consommateur de café à 83 %.

Or les producteurs de café (Brésil et Vietnam majoritairement) et de chocolat (Afrique majoritairement) ne s’y retrouvent pas.

Lorsqu’on achète une tablette à 2€, seulement 12 centimes vont au producteur. Sur le marché du café, l’explosion de la consommation de café en dosettes (58 % du café consommé à domicile en France) a surtout profité aux torréfacteurs et aux distributeurs hexagonaux.

En consommant du café et du chocolat bénéficiant d’une double labellisation équitable et agriculture biologique, nous pouvons contribuer à améliorer les conditions des pays producteurs. Et il y a du chemin à parcourir ! En France, seulement 3 % des ventes de café sont labellisées équitables.