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mardi 25 mars 2025 |
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Bonjour à toutes et à tous, À l’image du Nutri-score sur les produits alimentaires ou de l’étiquette « énergie » sur les appareils électroniques, les produits ménagers pourraient bientôt être notés. C’est en tout cas ce que recommande l’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses), dans un avis rendu public le 5 février 2025. Ainsi, les consommateurs seraient rapidement informés de ce que ces produits contiennent mais aussi de leur potentielle dangerosité. Parce qu’il faut bien l’admettre, il est souvent difficile de déchiffrer en détail la composition de ce type de produits. Pourtant, les produits ménagers peuvent contenir des composants dangereux pour notre santé, ainsi que pour l’environnement. Un certain nombre de ces ingrédients est qualifié par l’Anses de « substances particulièrement préoccupantes ». Voir notre article un peu plus bas. ******* Vous aimez nos conseils, nos idées, nos recettes, nos coups de cœur, … ? Et vous partagez nos convictions ? Partagez-les à votre tour ! Proposez à vos proches et amis de s’inscrire. Il suffit d’aller sur la page d’accueil de notre site : https://www.monquotidienautrement.com/ Merci à toutes et tous ! |
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Les produits ménagers peuvent contenir des composants dangereux pour notre santé, ainsi que pour l’environnement. Un certain nombre de ces ingrédients est qualifié de « substances particulièrement préoccupantes » par l’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) qui recommande que ces produits soient notés de manière visible pour les usagers. On vous explique. | Au-delà d’être potentiellement dangereux, nos produits et accessoires ménagers contiennent souvent beaucoup de plastique. Nous republions notre coup de cœur sur ces pinces à linge en acier inoxydable, fabriquées en France par le fort sobrement nommé Pincinox, basé dans le sud de la France. | ||||
Produire local, afin de renforcer la souveraineté alimentaire de la France et réduire les importations. A priori cet objectif, affiché fermement par le gouvernement, est pour le moins positif. Mais la recherche d’autonomie ne doit pas se faire à n’importe quel prix. Et c’est mal parti pour l’élevage. Or il est possible de trouver des solutions qui ne sacrifie ni le bien-être animal ni l’environnement. Lire notre dossier. | On s’est trompé en la boudant : la baguette tradition n’est pas juste une baguette un peu plus rustique. Contrairement à ce qu’on a longtemps cru, c’est aussi un excellent choix sur le plan nutritionnel. Toutes les baguettes ne sont pas à mettre dans le même sac … | ||||
Le printemps, ce n’est pas la saison la plus réjouissante en terme de fruits, surtout au mois d’avril. Citron, pamplemousse, poire et pomme (et encore il faut bien les choisir car beaucoup sont farineuses) et c’est tout. Heureusement on peut faire plein de bonnes choses avec du citron et on peut se rattraper sur les légumes avec l’arrivée des asperges, petits pois, artichauts. Pour notre calendrier, c’est ici et pour notre recette de limonade maison c’est là. | Nous vous parlions des poires ci-dessus. Dans ce gâteau à la noisettes et aux poires, les poires sont invisibles mais elles apportent leur goût et une texture bien moelleuse.
La poire est un des fruits les plus anciennement utilisés en cuisine. Il en existe près de 2000 variétés mais seulement une dizaine nous sont proposées sur les étals. Les variétés d'automne et d'hiver se conservent assez bien (5 ou 6 jours) alors que les variétés du printemps et de l'été sont plus fragiles et doivent être consommées immédiatement.
Vous pouvez donc réaliser cette recette toute l'année en choisissant vos poires en fonction de la saison ! | ||||
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