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Mon quotidien autrement

mardi 04 février 2025

Alimentation et maladies chroniques
Alimentation et maladies chroniques

Bonjour à toutes et à tous,

Nous avons écrit un article court qui explique ce que sont les maladies chroniques et qui rappelle le rôle majeur de l’alimentation dans l’augmentation de ces maladies. Une fois de plus, les produits dits « ultratransformés » sont dans la ligne de mire.

N’oublions pas non plus qu’en amont d’une grande partie de notre alimentation se trouve l’agriculture. Et que le recours massif aux pesticides a également des conséquences très néfastes sur la qualité de l’eau et sur la santé des Françaises et des Français et de nos agriculteurs.

Or le Sénat a voté récemment un amendement supprimant tout bonnement l’Agence bio, l’Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique. Et nous avons appris hier que les sénateurs ont largement adopté une proposition de loi ayant pour objectif « la réintroduction dérogatoire » de l’acétamipride, un néonicotinoïde dangereux tant pour la biodiversité que pour la santé humaine et qui était interdit en France depuis 2018.

Nos gouvernants auraient-ils oublié que leur premier rôle est de protéger les citoyens ?

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Merci à toutes et tous !

Devinette de Corepile

Lien avéré

Lien avéré
Quel est le lien entre alimentation et maladies chroniques ? De plus en plus de Français sont touchés par ces pathologies.

Agence bio

Agence bio
Le Sénat veut supprimer l’Agence bio. Même les syndicats d’agriculteurs, la FNSEA (syndicat majoritaire) et Jeunes Agriculteurs, plutôt proches du pouvoir, sont contre la mesure.

Jean-Luc Goudenèche

Jean-Luc Goudenèche
Nous republions notre podcast qui donne la parole à Jean-Luc Goudenèche, agriculteur victime des pesticides. À 41 ans, on lui diagnostique un myélome multiple. Beaucoup plus tard, il se fait accompagner par une association qui l'a énormément aidé.

Resto participatif

Resto participatif
Les Petites Cantines, c’est un resto de quartier participatif et à prix libre qui a vu le jour en 2016 à Lyon. Pourquoi vous en parle-t-on aujourd’hui ? Car depuis 2016, Les Petites Cantines a fait des émules. Il en existe désormais 14 à Lyon et dans le reste de la France (Paris, Annecy, Metz, Strasbourg, etc.). Et quinze nouvelles ouvertures sont en projet. L’occasion d’aller faire un tour dans ce lieu hors norme.

Klaro

Klaro
On en a entendu beaucoup de bien. Nous republions notre coup de cœur pour Klaro, l’appli qui calcule toutes les aides auxquelles vous avez droit.

Poireaux

Poireaux
On les a cuisinés en tagliatelles, à servir tièdes avec une sauce moutarde au miel, des œufs durs émiettés et des noix de pécan. Si vous le pouvez, privilégiez des légumes bios et produits localement.

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