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Nous sommes le 16 décembre et comme tous les ans les fraises ramènent leur fraise sur les étals. Alors voilà en quelques lignes pourquoi il faut éviter de faire un fraisier pour Noël ou décorer sa buche chocolat avec quelques gariguettes à la fesse rebondie et rougissante. Pourquoi il ne faut pas manger de fraises entre octobre et avril.* Ne vous arrêtez pas à la lecture de notre dossier. Un peu plus bas dans notre newsletter, quatre incontournables pour les fêtes de fin d’année. A découvrir, tester, goûter sans hésiter ! * L’idée de faire un dossier sur la fraise en décembre nous a été soufflée par une de nos lectrices. Un grand merci Françoise S. ! Chères lectrices et chers lecteurs, n’hésitez pas à nous faire part de vos questionnements via le formulaire de contact. |
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Vous n’avez pas pu terminer vos emplettes de Noël parce que vous n’avez plus d’essence ou plus de train ni métro. On a le cadeau qu’il vous faut : Ethi’Kdo, une carte cadeau éthique, écologique et solidaire. Se commande en ligne en 2 minutes. On choisit la somme que l'on veut entre 20 et 250 euros. | Ce n’est pas un chapeau de lutin ni le Père Noël qui se cache dans l’assiette. C’est notre recette de Noël et de saison, sans fraise mais avec des poires : un Mille-feuilles de poire au pain d’épices et meringue. Un tout petit peu plus compliqué que d’habitude mais le jeu en vaut la chandelle ! | ||||
Le faux foie gras de La Bonne Foi, une terrine végétale surprenante qui remplace à merveille l’incontournable foie gras de Noël et du réveillon. | Notre coup de pouce pour lendemain de fêtes. Un truc et une astuce qui limiteront la mauvaise haleine de nos palais empâtés. | ||||
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