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16 septembre 2019 |
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L’air intérieur, celui que nous respirons chez nous, au bureau, à l’école serait 8 fois plus pollué que l’air extérieur ! |  | ||||
On a testé les galettes de légumineuses Hari&Co. Elles sont vraiment goûteuses. Les légumineuses sont bios et cultivées par des coopératives implantées en Loire-Atlantique, en Rhône-Alpes et dans le Sud-Ouest. Les galettes sont confectionnées dans la Drôme. | Voilà une assiette parfaitement équilibrée d’un point de vue nutritionnel. Une association d’une céréale, le riz, et d’une légumineuse, les lentilles corail. Les lentilles ont été cuisinées façon dhal. On a ajouté du chou cru émincé pour les fibres et l’apport antioxydant. | ||||
La fleur star de fin d’été et début d’automne, c’est le dahlia. Vous pouvez en trouver qui sont cultivés en pleine terre et en France. | Les vendanges battent leur plein. Voici notre guide des vins bios, labellisés, conventionnels et un lexique pour mieux comprendre. | ||||
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