Le 2 février, c’est la Chandeleur.

A vos poêles ! Nous vous avons préparé une recette de crêpe maison, de saison, au potiron et aux oignons.

Accompagnez d’un verre de cidre Le Coq Toqué ! En 2014, deux jeunes trentenaires ont acheté en Normandie un verger de 20 hectares avec 350 variétés différentes de pommes bio. Ils développent des cidres et jus de pomme en version classique mais aussi en réalisant des alliances originales. Succulent et étonnant.

Ne vous arrêtez pas là !  Littéralement « festa candelarum », c’est à dire « fête des chandelles », la Chandeleur trouve sans doute sa source dans la multiplication des chandelles bénies qui illuminaient les églises et tenaient à l’écart le Malin et tous les maux de la Terre.

Alors, protégez les abeilles des maux de l’agriculture moderne. Aidez l’association Natur Miel à préserver les abeilles solitaires et pollinisatrices en recevant gratuitement du trèfle et en le plantant.

On vous explique tout un peu plus bas.