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Le guide pratique du potager en carrés, d’Anne-Marie Nageleisen

Apprenez à quadriller votre jardin comme au Moyen-Âge

Le guide pratique du potager en carrés, d’Anne-Marie Nageleisen

Paru le 22 juillet 2011

Ecrit par Mon quotidien autrement

Date de publication : 01/02/2011

Prix : 19.00 €

Comment démarrer un potager quand on n’y connaît rien ? Pour l’auteur, Anne-Marie Nageleisen, la clé, c’est le potager en carrés. Adapté aux petits espaces, il évoque le charme des petits jardins du Moyen-Âge. Le principe est simple de prime abord : réaliser un quadrilatère en bois, le décomposer en carrés et y planter légumes, fruits, fleurs, herbes aromatiques. Oui mais quelles variétés choisir ? Quelles sont les plantes compatibles ? Comment appliquer le principe de la rotation des cultures ?

Faisant suite à son best seller « Le guide du potager en carrés, la méthode et ses secrets », (Ulmer, 2009), ce nouvel ouvrage détaille la culture de 40 légumes et aromatiques, et surtout la planification des carrés, principale difficulté. Schémas et photos à l’appui.

(Editions Ulmer)

Avis sur : Le guide pratique du potager en carrés, d’Anne-Marie Nageleisen

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