Mon potager produira tout l’hiver, de Charles Dowding

S’il est un lieu où nous sommes tranquilles, sereins, c’est bien dans le jardin potager, petit havre de paix.

Mais pour pouvoir y récolter choux, pommes de terre, betteraves, herbes aromatiques, radis ou blettes tout l’hiver, encore faut-il savoir s’y prendre.

Cet ouvrage vous donnera tous les précieux conseils pratiques pour entretenir, soigner, nourrir, protéger et profiter de votre potager.

Le choix des variétés résistantes au froid sera également déterminant, de même que le calendrier des semis, avec les bonnes rotations pour éviter la saison creuse du début du printemps.

Et ainsi, même lorsque la bise est venue, vous pourrez continuer à butiner vos plans de légumes. A vos anoraks !

(Editions La Plage)