X Fermer

Agir ensemble au quotidien
pour construire une société - plus saine, plus écologique, plus éthique -

Carnet perso

En créant votre compte, vous pourrez avoir accès à un carnet personnel où vous pourrez archiver les recettes, articles, belles adresses,... que vous souhaitez conserver.

S'inscrire à notre newsletter

Nous ne communiquerons pas votre adresse mail. Votre adresse mail est uniquement utilisée pour que vous receviez notre newsletter. Un lien de désabonnement est présent dans toutes nos newsletters.

Agir ensemble au quotidien
pour construire une société - plus saine, plus écologique, plus éthique -

Facebook

Twitter

Coup de pouce médecine douce

Logo MQA

Faire pousser des herbes aromatiques à sa fenêtre

Elles parfument la cuisine et sont bonnes pour la santé.

Mon petit jardin d’herbes

Paru le 14 avril 2011, modifié le 2 septembre 2019

Ecrit par Laure de Mon Quotidien Autrement

Au printemps, offrons nous une petite jardinière d’herbes odorantes qui se développera jusqu’à l’automne. Ceux qui ont la chance d’avoir un potager auront toute la place pour faire pousser tous les simples qu’ils aiment.

En étage il faut privilégier les incontournables : ciboulette pour vos salades, omelettes et fromage blanc. Persil plat, pour viandes et légumes, potage et farces. Basilic pour tomates, les légumes d’été, pâtes.

Ces trois-là seront heureux ensemble, au soleil, à l’humidité, sans courant d’air.

Si on aime la cuisine orientale et asiatique, on peut leur adjoindre un pied de coriandre indispensable aux futurs tagines et salades thaï.

Tout aussi incontournables : le thym, le romarin et le laurier préféreront voisiner dans une jardinière moins arrosée et bénéficier d’une terre plus légère.

Si vous vous en occupez correctement ces plantes vivaces se développeront longtemps.

Attention, si vous vivez en ville, même cultivées sans pesticides ni engrais, vos herbes auront besoin d’être bien lavées à l’eau tiède avant de rejoindre vos plats.

Avis sur : Faire pousser des herbes aromatiques à sa fenêtre

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

*

Par nos actions quotidiennes, nous avons le pouvoir de changer notre société