Brut ou Demi Sec? Le Pétillant de forêt « Betula » veut jouer dans la cour des grands. Elaborée à partir de sève de bouleau « pure et fraîche », assure vegetal water, société qui commercialise le produit, cette boisson bio a été conçue sous la supervision d’un grand maitre de chais de Saumur. A consommer avec modération (le demi-sec est à 6°, 10° pour le brut) ou pas: la version sans alcool existe aussi.
Le petit plus: Pour 6 bouteilles commandées, la sixième offerte ainsi que son port.