Plantes à bonbons de Serge Schall.

Gourmands, gourmandes, réjouissez-vous en ce mois de novembre où les jours baissent… Cet ouvrage vous dira tout sur l’univers des bonbons.

Car oui, les bonbons, sucreries, sucres d’orge et autres roudoudous ont une histoire… celle de la confiserie, du miel, de la canne ou de la betterave à sucre !

Après ces quelques chapitres introductifs qui vous mettront l’eau (de rose) à la bouche, vous ferez connaissance avec 30 plantes parmi celles qui vous donnent tant de plaisirs depuis des années. Anis, menthe, coquelicot, eucalyptus, guimauve, réglisse, vanille, violette : le livre joliment illustré d’images parfois délicieusement désuètes regorge d’anecdotes amusantes et érudites à leur propos (comme par exemple l’importation de la méthode de fabrication du sucre du Brésil en 1654…), à raconter à tous les gourmands autour de vous, y compris les enfants !