Guide 2014-2015 des Restos Veggie

Un ouvrage qui vous fera du bien après les excès des fêtes…

Le saviez-vous, il existe 566 adresses de restaurants veggie en France, 76 en Belgique, 209 en Suisse : un nombre en expansion permanente puisque le dernier guide, paru en 2008, en dénombrait à peine 168 ! Le terme veggi inclut des établissements végétariens, bio, et sans gluten, qui offrent en outre une grande diversité de cuisines, de la cantine parisienne branchée à la crêperie bretonne bio, en passant par un restaurant 100% sans gluten, ou une chaîne de bioburgers…

Et, grand plus, le guide est proposé aussi en version numérique avec une carte interactive. Il suffit de cliquer sur la région ou le territoire de votre choix, pour voir apparaître la liste des établissements veggie qui y sont présents.

Outre les régions de France, la Belgique et la Suisse, de belles découvertes à faire aussi dans quelques grandes villes d’Europe :  Londres, Berlin, Amsterdam, Prague et Rome. De quoi remettre l’eau à la bouche, même pour les plus calés par les fêtes.