Du bonheur en barres, par Cécile et Christophe Berg

Durant la journée, au travail, que l’on soit au bureau ou chez soi, vient toujours le moment de la pause… Ces minutes de calme, ou de relations souriantes entre collègues sont précieuses pour aider notre cerveau à débrancher et nous ressourcer. Et pourquoi ne pas en profiter pour grignoter un petit quelque chose énergétique et sain ? Cet ouvrage vous donne trente-deux recettes des meilleures barres sucrées, salées, peu caloriques ou gourmandes pour la récré des enfants. Vous apprendrez à mélanger des ingrédients sains et à haute qualité nutritive, comme le quinoa, la spiruline (algue bleue), le riz, le lin, agrémentés de raisins, figues, bananes, noix, amandes et/ou l’incontournable chocolat…

A concocter et distribuer autour de vous au bureau : succès assuré !

(La plage éditions)