L’atelier des bonbons, de Linda Louis

Voici un livre-cadeau taillé sur mesure pour mamans bio soucieuses à la fois du plaisir et de la santé de leurs chères têtes blondes.  Le sous titre de l’ouvrage « 100% bio, garantis sans additifs et sans conservateurs ! » est explicite : il va s’agir de concocter guimauves en cubes roses à dorer dans la cheminée, sucettes, nougats, chocolat (avec la cerise…), pastilles à menthe et à la propolis, caramel mou ou roudoudou. Toutes ces recettes sont à réaliser avec les enfants, pour plus de plaisir encore ! Aucun arôme ni colorant artificiel ne viendront ternir ce plaisir : huiles essentielles pour les arômes, jus de betterave pour le rouge, curcuma pour le jaune, sucres naturels, agar agar et propolis, thé matcha pour le vert.

Autant de belles couleurs, saveurs et textures à partager en famille.

(Editions La plage)